Франшиза МЭТЧ

МЭТЧ — это новая концепция кофеен, которая появилась в 2023 году и сразу привлекла внимание благодаря своей уникальной идее: кофейня для знакомств. Основана компанией, стоящей за успешными проектами в разных сферах, включая рестораны, бары и специализированные магазины. МЭТЧ предлагает не просто кофе, а атмосферу для общения и новых знакомств. Вдохновленные концепцией современных общественных пространств, владельцы кофейни привнесли в нее идею, которая соединяет людей — как в Tinder, но с чашечкой кофе. Это не просто кофе с собой, это целая философия взаимодействия и связи, поддерживаемая высоким качеством продукции и исключительным обслуживанием.

Компания развивается стремительно, имея два собственных предприятия и семь франшизных точек в нескольких регионах РФ, с  текущим запуском еще четырех в ближайшем будущем. В 2024 году компания открыла семь новых точек, и этот показатель продолжает расти. Франшиза МЭТЧ уверенно занимает место на рынке, предлагая не только качественные напитки, но и уникальный формат для предпринимателей, которые хотят зарабатывать и при этом создавать приятную атмосферу для общения.

О франшизе

Франшиза МЭТЧ — это шанс стать частью крупного, быстрорастущего бизнеса, который предлагает не только стабильный доход, но и возможность стать частью инновационной концепции. Франчайзи могут выбрать один из нескольких форматов, включая малые кофейни, островки на фудкортах, а также уникальные коллаборации с брендом PiterSmoke, что позволяет привлекать еще больше посетителей.

Клиенты, открывшие франшизы, отмечают, что бизнес с МЭТЧ прост в управлении, а поддержка на всех этапах помогает легко пройти через трудности и не ошибиться. Все процессы продуманы до мелочей, а франчайзи получают постоянное сопровождение управляющей компании в виде обучения, маркетинга и даже юридических консультаций. Одна из самых популярных особенностей — это доступность авторских рецептов, разработанных шеф-бариста, которые придают каждому напитку индивидуальность и стиль.

Преимущества франшизы

• Уникальная концепция — выделяет и вызывает интерес у тех, кто ищет нестандартные способы общения и новые социальные взаимодействия в повседневной жизни.
• Проект от опытного менеджмента ресторанного холдинга приносит на рынок свежие идеи, сочетая бизнес-успех с вниманием к деталям и потребностям клиентов.
• Возможность открыть бизнес в различных форматах — от небольших корнеров в ТЦ до полноценной кофейни с посадочными местами или коллаборации с известным брендом PiterSmoke, что способствует дополнительному привлечению аудитории.
• Высокая прибыльность: МЭТЧ предлагает маржинальный бизнес, с возможностью получить чистую прибыль от 2.2 млн рублей в год. Средний чек — 270 рублей, а количество клиентов в месяц достигает 4000 человек, что способствует стабильным доходам.
• Простота в управлении: все бизнес-процессы оптимизированы для удобства франчайзи, а программа лояльности и маркетинговая поддержка обеспечивают постоянное привлечение клиентов.
• Поддержка на каждом этапе: франчайзи получают полное сопровождение на всех этапах — от выбора помещения до запуска кофейни и ее дальнейшего развития. Команда предоставляет помощь в поиске локации, разработке архитектурного проекта, подборе и обучении персонала, а также в решении всех юридических и IT-вопросов.

Форматы франшизы

• Корнер (до 15 кв.м.) — маленькие кофейни-островки, которые идеально подходят для торговых центров, бизнес-центров и фудкортов.
• Стрит (15-30 кв.м.) — кофейня на первой линии с возможностью обслуживать клиентов за стойкой и предоставлением зоны для ожидания.
• Коллаборация PiterSmoke + МЭТЧ (20-40 кв.м.) — уникальный формат для двух бизнесов, который позволяет получить доход не только от продажи кофе, но и от торговли никотиносодержащей продукцией.

Финансовые показатели

• Общие инвестиции: от 1 500 000 рублей.
• Паушальный взнос: от 300 000 рублей.
• Роялти: 3% от оборота.
• Месячная прибыль: от 800 000 рублей.

Точка безубыточности 2-3 месяца.

Средний чек на начало 2025 г. составляет 270 рублей, а количество клиентов в месяц — более 4 000 человек. В таком бизнесе возможно достижение чистой прибыли от 2.2 млн рублей в год.

Расчеты прибыли

Пример кофейни-островка:

• Ср. чек: 214 рублей.
• Ежемесячная выручка: 851 000 рублей.
• Чистая прибыль в месяц: 143 620 рублей.

Это позволяет франчайзи выйти на окупаемость в течение 9 месяцев и продолжать увеличивать прибыль в последующие годы.

Обучение и поддержка

Компания предоставляет всестороннее сопровождение своим франчайзи:

• Обучение: полный курс по управлению бизнесом, технологиям приготовления кофе, стандартам работы и инструментам.
• Маркетинг: помощь в разработке маркетинговых стратегий, программа лояльности, участие в федеральных и локальных рекламных кампаниях.
• Юридическая и IT поддержка: помощь в заключении контрактов, установке оборудования и решении технических вопросов.
• Академия бариста: обучение сотрудников и помощь в подборе квалифицированного персонала.

МЭТЧ предлагает возможность открыть кофейню с интересной, продуманной концепцией и лучшими ресторанными рецептами напитков, эффективной бизнес-моделью и поддержкой на каждом этапе.