Франшиза Хмельной

“Хмельной” - федеральная сеть магазинов разливного пива и закусок. По состоянию на июль 2019 года, насчитывает 75 филиалов в России, из них 53 открыто по франшизе, а 22 принадлежат компании. Магазины сети представлены в 14 регионах.

Заявленные достоинства франшизы:

• быстрая организация торговой точки - в пределах 2 недель;
• короткие сроки окупаемости магазина - не более 6 месяцев. Со слов франчайзера, на практике магазины окупаются за 3-4 месяца;
• небольшие первоначальные вложения;
• отсутствие роялти;
• возможность безвозмездной аренды оборудования по розливу пива франчайзера;
• возможность совмещать бизнес по франшизе с основной работой, уделяя “Хмельному” не более двух часов в день;
• наценка на продукцию (закуски, рыба, пиво) составляет 100% при сохранении приемлемой цены на них, в то время как в продуктовых магазинах она не более 20%.

Открытие заведения по франшизе “Хмельной” происходит в следующие этапы:

1. Подача заявки на приобретение франшизы.
2. Заключение договора коммерческой концессии, оплата паушального взноса.
3. Подбор помещения под торговую точку, заключение договора аренды с собственниками.
4. Монтаж наружной рекламы.
5. Закупка материалов, проведение ремонтно-отделочных работ в помещении.
6. Установка витрины-холодильника для рыбы.
7. Подключение магазина к ЕГАИС, регистрация и установка онлайн-кассы.

Открытие заведения по франшизе “Хмельной” возможно в следующих форматах, которые различаются размером паушального взноса и количеством оказываемых франчайзером услуг:

1. “Эконом” - паушальный платеж составляет 145 тыс. рублей, в рамках формата франчайзер осуществляет:
   • алгоритм запуска торговой точки;
   • содействие при поиске и выборе помещения;
   • помощь при установке пивного оборудования, его бесплатную аренду и сервисное обслуживание;
   • поставки продукции, входящей в ассортимент сети;
   • материалы для поиска, найма и обучения персонала;
   • возможность получения консультаций со стороны персонального менеджера;
   • доступ к системе для учета и контроля работы магазина;
   • помощь при регистрации франчайзи в качестве индивидуального предпринимателя, а также при взаимодействии с надзорными органами;
   • внешнее и внутреннее оформление магазина;
   • комплекс инструментов для привлечения клиентов.
2. “Бизнес под ключ” - стоимость равна 195 тыс. рублей, включает в себя услуги из формата “Эконом”, плюс:
   • углубленное обучение франчайзи по Skype таким аспектам, как продажи, раскрутка магазина, партизанский маркетинг;
   • обучение продавцов франчайзи продвинутым техникам продаж, тоже через Skype;
   • консультации по особенностям систем налогообложения, видам налогов, платежей в различные фонды и сдаче налоговых деклараций.
3. “Премиум” - стоимость равна 350 тыс. рублей, формат включает все опции из предыдущих, а также сопровождение открытия со стороны собственников франшизы (подбор помещения и консультации по всем вопросам).