Франшиза Хлеб и Вино или франшиза Грильница - сравнение

Франшиза Хлеб и Вино

Основана:

2014

Запуск франшизы:

2019

4.5

Прибыльность

4.2
Обучение

4.5
Качество

4.8

Представитель франшизы

Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы

Франшиза Грильница

Основана:

2010

Запуск франшизы:

2017

4.3

Прибыльность

2.7
Обучение

5.2
Качество

5.2

Представитель франшизы

Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы

Подробное описание

Сеть винных ресторанов «Хлеб и Вино» — один из самых успешных проектов в Москве на данный момент. Это комфортабельные бары-рестораны, с огромным ассортиментом вина от лучшего поставщика, вручную испеченным хлебом, вкусным кофе. Каждое блюдо подается с рекомендациями по выбору вина, подаются вкусные стейки за 790 рублей. Есть проект «Вино дня», который каждый день дает гостям возможность пробовать редкие вина по бокалам по комфортной цене.

Грильница — это сеть ресторанов быстрого питания, которая была основана в 2011 году. Данная компания была основана в городе Барнаул. На сегодняшний день, сеть достаточно быстро развивается, и уже открыто более десятка точек по всей Сибири. Основные блюда, которые продаются в заведении — это шаурма, роллы, пицца, а также хот-доги и другие горячие закуски.

Сравнение параметров

Параметры

История показов из Wordstat Yandex

Данные собираются и будут доступны позже.

Отзывы

Хлеб и Вино отзывы

HF.bot

27 марта 2022

Прибыльность 1

Обучение 3

Качество 4

Одни долги остались!

Не так давно мы открыли магазин-бар по франшизе "ХЛЕБ и ВИНО". И нас франчайзер ставит в такие условия, что мы не можем соответствовать заявленному уровню ресторана.

Начну с того, что мне начали поступать насмешки посетителей о том, что у нас французские названия блюд в меню написаны с ошибками.

Потом уже в процессе работы мы столкнулись с такими штрафами за списания, что были вынуждены вообще практически прекратить списывать. Поэтому блюда часто бывают не первой свежести. Только если все делать строго по стандартам, то тогда без штанов останешься. А мне еще зарплаты платить, аренду и роялти еще откуда-то брать нужно.

Приходится шаманить с закупками чтобы хоть как-то выплыть. Это тоже не позволяет полностью соответствовать стандартам, потому что продукты не совсем того качества. Много жалоб от посетителей. Мы вот так между двух огней: с одной стороны можно потерять всех посетителей, если и дальше так продолжать и остаться без выручки, а можно все деньги спустить на взыскания от головного офиса.

Я и так очень большие деньги вложил в этот ресторан, инвесторов привлек, мне еще с ними нужно рассчитываться, еще всем нужным людям заплатить, чтобы не трогали. Болото для меня этот Хлеб и Вино((

HF.bot

07 мая 2020

Прибыльность 10

Обучение 9

Качество 10

Прибыльность 6

Обучение 6

Качество 7

Я огромный поклонник концепции винного бара в целом

Я огромный поклонник концепции винного бара в целом. Зовут меня Алексей, сам я из Москвы. Люблю дружеские посиделки в теплом кругу за бокалом хорошего вина. В какой-то момент я поймал себя на мысли, что "Хлеб и Вино" будучи лидером этого направления с 2014 года в общем-то олицетворяет собой отличную концепцию. Франшиза "Хлеб и Вино" предлагает широкий ассортимент вина, окружает гостей уютной атмосферой и хорошим сервисом. Покупая франшизу, я получил именно эти преимущества и очень хорошего качества. Партнер франшизы по франчайзинговой программе получает все технологии и рецептуры управляющей компании, получает руководство по использованию фирменного стиля, поддержку в открытии и сопровождении ресторана и отличные цены на поставки вина от ключевого поставщика - компании MBG. И став франчайзи, я получил все, что мне полагалось. В итоге сотрудничеством с данной компанией я доволен, однозначно рекомендую!

Грильница отзывы

HF.bot

22 марта 2022

Прибыльность 1

Обучение 6

Качество 6

Никакой прибыли!

Если б вы только знали, сколько я денег вложил в этот бизнес... Но увы и ах(((( Чувствую, лет ....цать это дело будет отбиваться. По-другому даже и не мечтаю!!! Заработки не такие уж и высокие, как уверяют. Да, помогают, да спрос есть. Но все это очень средне. Само по себе и название не самое удачное. У людей ассоциации не с крупным рестораном..... Все думают, что это какая-то забегаловка с несколькими столиками. Посмотрим, что будет в будущем, но надежды на хороший выхлоп уже нет!!

Галерея франшиз

Какая франшиза вам больше нравится?