ООО "КЕХ еКоммерц"

ИНН:7710668349

erid:2SDnjeQXDqu

ООО "КЕХ еКоммерц"

ИНН:7710668349

erid:2SDnjeQXDqu

ИП Бунцевич Сергей Александрович

ИНН:482415717094

erid:2SDnjdoEhEB

03 сентября 2021 в 09:00 3 3624

Миллионы на кофейнях самообслуживания или как заработать на кофе?

Сегодня мы разберем производство компании HoHoRo. Тут производят кофе аппараты, которые стоят на каждом углу. По России установлено уже более 1700 кофе точек. Руководят компанией три бизнесмена - Ильнар Шамсутдинов, Эдвард Зиязетдинов и, известный в городе юрист, Филипп Зарубин. Ребята уже вложили в свое производство 28 млн. рублей, и собираются дальше масштабировать свою компанию. 

Редакция Франшизы Партнеркин сделала выборку самых интересных моментов из выпуска на канале Руслана Абдулнасырова

Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сферах: рестораны, пекарни, кофейни, доставка еды

Получить

 Вас не много на один аппарат?

ФФилипп

Мы выпускаем 200 аппаратов в месяц, поэтому всем хватает. 

 Вы три партнёра?

Х | закрыть
ИИльнар

Нет, мы с Эдвардом два партнёра по управляющей компании HoHoRo-cofe. А Филипп отвечает за производство и за торговый дом. А также, как юрист, решает все возникающие проблемы. 

 Что такое HoHoRo?

ЭЭдвард

Это в переводе с японского «быстро, качественно».

 Филипп, вы известный в городе юрист, что вы делаете в этой компании?

ФФилипп

В начале работы компании я купил 15 кофемашин. Когда мне пришли первые 7 кофеаппаратов, я понял, что они сыроваты. Мне предложили встретиться и решить все вопросы. И за завтраком, я предложил сделать аппараты гораздо лучше, хотя я не был технически подготовленным специалистом.

Через день после нашей встречи, у меня уже было первое производство, площадью 90кв.м, а через 3 дня мы залили полы во втором производстве, и начали работать. За 2 месяца мы поняли, что объем растет, и мы можем делать больше. Под нас построили помещение, которое у нас в аренде с марта 2021 года. В данном бизнесе, моя задача - это производство самих аппаратов. 

 С кем вы ещё сотрудничаете кроме Филиппа?

ИИльнар

Есть компания которая делает для нас it разработки. 

 Сколько стоит один аппарат для покупателя?

ЭЭдвард

 За 390 тыс. рублей. дополнительно партнёр получает сырье.


 До открытия этого производства у всех был опыт запуска производств?

ФФилипп

Нет. 


 Получается, что для того, чтобы открыть производство не надо какого-то специального образования?

ФФилипп

Достаточно иметь голову на плечах, и знать, где искать правильных людей.

 Какая себестоимость у аппарата?

13 перспективных бизнес-идей на 2024 год

Мы подготовили для тебя 13 перспективных бизнес-идей подходящих, как для новичков, так и для опытных предпринимателей

ФФилипп

250-270 тыс. рублей


 Получается рентабельность 35%?

ФФилипп

Да, около того. 


 Сколько аппаратов вы делаете в день?

ФФилипп

Мы считаем выход за месяц, это около 200 шт. 

 А в каком графике работает производство?

ФФилипп

В зависимости от заказов. Мы стараемся уложиться в рабочую неделю, но можем и в выходные работать, и в несколько смен. Но пока такой необходимости нет. Мы работаем под заказы, и не делаем излишков для склада. 


 Сколько инвестиций уже вложено в производство?

📍Конференция «Кадровый голод» – 45+ нестандартных способов привлечения персонала!
ФФилипп

Чуть меньше 11 млн.рублей, и ещё есть два станка на 17 млн.рублей.


 Вы брали оборудование в лизинг?

ФФилипп

Нет, мы все это купили. 

 Сколько обходится каркас кофе аппарата?

Х | закрыть
ФФилипп

От 50 до 70 тыс. рублей, в зависимости от модификации. Когда мы запускали производство, это было гораздо дешевле. В последнее время сами материалы сильно выросли в цене. И к тому же, мы стараемся использовать дорогие качественные материалы. Например, мы используем не строительную, а мебельную фанеру. 

 Вы ставите собственные кофе аппараты и продаете партнёрам. Сколько всего работает аппаратов, и сколько из них ваши?

ИИльнар

Всего 1700 по договорам.


 Какое соотношение партнёрских и ваших аппаратов?

ИИльнар

1 наш к 2 партнерским. Мы подсчитали, что всего на рынок можно поставить около 28 тысяч аппаратов. А на данный момент, в стране открыто около 4 тысяч аппаратов. Это только Россия, а у нас есть запросы с Казахстана, Украины, Армении и других стран. Так что у нас большой потенциал. Недавно к нам приезжали ребята из США, они хотят увезти к себе наши аппараты. 

 Как складывается экономика у вашего партнера?

ЭЭдвард

Себестоимость капучино 26 рублей, а продажная цена 100 рублей. Мы берём капучино, т.к. это самый популярный напиток. 


 Сколько стаканчики кофе продает один аппарат в день в хорошем месте?

ЭЭдвард

30 стаканчиков. 


 Сами аппараты (блок с купюроприемником и кофемашиной) вы покупаете готовыми?

ЭЭдвард

Да. Но мы его модифицируем, приблизительно на 30%.
У него меняется it часть, внешний вид и добавляется платежный терминал. Стоит такой аппарат 160 тыс. рублей.

 Это китайское производство?

ИИльнар

Нет, это Россия. Есть коллеги, которые работают на итальянских аппаратах, но наши намного лучше. Но мы скупаем 90% объёмов фабрики. 

 

ККамиль, партнёр.

Мне 26 лет, у меня 13 аппаратов. Я начал свое сотрудничество с января 2020 года. За последний месяц выручка с 13 аппаратов составила более 700 тыс. рублей, а чистая прибыль 349 тыс. рублей. Три локации мы меняли, т.к. там показатели были в ноль или в минус. Причиной была высокая аренда и низкие продажи. 

 Получается чистыми с одного аппарата около 30 тыс. рублей?

Х | закрыть
ККамиль

Да. Но стоит учитывать, что сейчас лето и многие потенциальные клиенты в отпусках.


 Сколько стоит аренда в офисном центре?

Как маленький магазин открыток стал любимым местом для посткроссеров
ККамиль

Все зависит от локации. От 1500 до 6000 рублей. 


 Какое количество у вас сейчас?

ИИльнар

700 партнёров купили 1200 аппаратов. 


 Сколько партнеров не довольны сотрудничеством?

ИИльнар

Около 10%. Если человек недоволен, мы можем вернуть 60% вложенных средств. Но в некоторых случаях мы возвращаем до 90%.


 В вашем офисе есть отдел продаж?

ИИльнар

У нас это отдел розницы. Они занимаются открытием собственных точек. 

 Сколько ваших точек работает?

ИИльнар

Около 250 шт.


 А в каком количестве городов?

ИИльнар

В 20 городах.


 Дела идут лучше в больших городах или маленьких?

13 перспективных бизнес-идей на 2024 год

Мы подготовили для тебя 13 перспективных бизнес-идей подходящих, как для новичков, так и для опытных предпринимателей

ЭЭдвард

Лучше дела идут в маленьких городах, там культура кофе еще не так развита, и у нас, по большей части, нет конкурентов. 

 Почему все в вашем офисе работают на ноутбуках?

ИИльнар

Так сотрудники не привязаны к рабочему месту.


 У вас есть отдел франчайзинга. Сколько человек там работает?

Получите бесплатную консультацию по выбору бизнес ниши в 2024 году: рестораны, пекарни, кофейни, доставка еды

Получить
Кровельщик, ставший миллиардером: путь Игоря Рыбакова от молодежных проектов до глобальных инициатив
ИИльнар

20 операторов. 


 Сколько аппаратов в среднем продает отдел франчайзинга в месяц?

Х | закрыть
ИИльнар

В среднем 130-150 шт.

 Когда вы стали партнерами?

ИИльнар

2 года назад.

 Сколько вам лет?

ИИльнар

Мне 27 и Эдварду 28

 В чем секрет вашего партнерства?

ИИльнар

Я работаю на внешний облик компании, а Эдвард - на внутренний.

Мнение предпринимателей является субъективным и может не совпадать с мнением редакции.

Если вы хотите рассказать о своем опыте работы по франшизе, пишите нам в Телеграм - @f_partnerkin или на почту [email protected]

13 перспективных бизнес-идей на 2024 год

Мы подготовили для тебя 13 перспективных бизнес-идей подходящих, как для новичков, так и для опытных предпринимателей

2
Как вам статья?
0

Франшизы по тематике Кафе и рестораны

Разместить
Запросить финмодель Компания Общие инвестиции Месячная прибыль Окупаемость Кол-во точек
7 млн ₽ 350 000 ₽ 18 месяцев 59
259 000 ₽ 12 месяцев 555
2,5 млн ₽ 350 000 ₽ 9 месяцев 700
5 млн ₽ 700 000 ₽ 10 месяцев 392
2,5 млн ₽ 350 000 ₽ 8 месяцев 26
Показать еще
Подпишись на свежие новости

Всего раз в неделю, самые актуальные новости и предложения.

Илья Ответить
Думаю, какую кофейню самообслуживания купить, сложно ли это, имеет ли смысл самому искать поставщика оборудования и ингредиентов?
05 мая 2022 , 12:50 0