Как открыть винный бутик - отзыв владельца

С недавнего времени на переполненном алкогольном рынке появилась новая современная ниша. Это винные бутики, где продаётся только хорошее вино, а профессионал-сомелье устроит вам дегустацию, покажет, как нужно правильно пить вино и подберёт напиток исключительно для вас.

Это новое направление для нашей страны и, можно сказать, что мы – первооткрыватели этого направления.  

О том, как пришла идея

Изначально я не задумывалась над темой вина. Просто хотелось занять какую-то нишу, но обязательно стать в ней экспертом. Хотелось иметь свою аудиторию. Сделать так, чтобы повторить успех никто не смог. 

Винный мир открылся для меня благодаря знакомству с людьми, которые очень хорошо в нём понимают. Это очень глубокое, интересное и сложное увлечение. 

Запустите собственный бизнес уже в этом году: мы подобрали для вас 4 надежные франшизы со стабильным доходом, полной поддержкой и возможностью совмещать предпринимательство с личной жизнью — выберите лучший вариант прямо сейчас!

Настоящая пекарня

Месячная прибыль305 000 ₽ 

Инвестиции4 млн ₽ 

Купили 973 франшизы 

Еда 

Получить план

"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ

Месячная прибыль150 000 ₽ 

Инвестиции900 000 ₽ 

Купили 360 франшиз 

Алкоголь 

Получить план

24 Градуса

Месячная прибыль200 000 ₽ 

Инвестиции1,29 млн ₽ 

Купили 183 франшизы 

Алкоголь 

Получить план

ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7

Месячная прибыль400 000 ₽ 

Инвестиции2 млн ₽ 

Купили 177 франшиз 

Алкоголь 

Получить план

Мы учились на своих ошибках, набивали «шишки», но выдержали. Пандемия стала для моего бизнеса настоящим экзаменом. Тем не менее, мы до сих пор радуем своих клиентов. Пройдя 5 лет существования проекта, я с уверенностью могу сказать, что равных нам нет. Мы – дипломированные эксперты своего дела.

О нашей аудитории и мировых трендах

Мы работаем на притязательную аудиторию. Вы никогда не увидите здесь дешёвого вина. Ориентируемся на «высоких» и требовательных клиентов. У нас нет задачи продать большой объём продукции. Это бизнес «не для всех».

В нашем деле огромную роль играет репутация и эмоциональная связь с клиентом. В мире полно интересных, динамичных личностей, которые не стесняют себя в выборе досуга. 

Они легко доверяют нам важные события своей жизни, потому что видят в нас профессионалов. Мы подбираем им первоклассные вина на любой случай: подарок другу, свидание или уютный ужин в одиночестве.

Наш формат хорошо зарекомендовал себя за рубежом. Нам нравится знакомить своих клиентов с мировыми трендами и напитками, завоевавшими признание в разных странах мира. 

В последние 15 лет мир вина изменился до неузнаваемости. С одной стороны, вино стало более доступным и популярным напитком, а с другой – вокруг него сформировался ареал «престижа». 

Благодаря социальным сетям укрепляется понимание о культуре употребления вина. Формируются сообщества людей, разбирающихся в вине и тех, кто сделал вино своей профессией. 

Даже приготовление домашнего вина теперь не рутина, а увлекательный процесс с «крафтовым» продуктом на выходе. 

О франшизе и советах молодым

Сейчас наша цель – стать безоговорочным лидером на своём рынке. Обычные алкомаркеты мы не считаем своими конкурентами. Люкс продукцию могут позволить себе только избранные. 90% всего ассортимента – это вина, которые нельзя найти в других магазинах.

К нам нередко обращаются за франшизой, но к потенциальным франчайзи мы относимся со всей строгостью. Развитие личного бренда, рейтинг доверия – это такие вещи, которые можно легко потерять, допустив лишь одну ошибку.

Молодым предпринимателям (я не говорю о возрасте, а, скорее, об опыте) я бы посоветовала не бояться быть первыми. Формировать новые рынки трудно, но вложенный труд окупается сполна. 

За пять лет мы никогда не избегали трудных решений. Сейчас мы не жалеем об этом, пусть и не всё удавалось. Этот подход работает. Желаю вам удачи в развитии вашего дела и, чтобы у вас всегда «горели глаза»!

Если вы ищете стабильные инвестиции и возможность масштабирования, обратите внимание на наш топ франшиз: все варианты прошли независимую проверку, а готовый бизнес-план поможет быстро запуститься и получить первые результаты.

Настоящая пекарня

«Настоящая пекарня» - это международная сеть, которая работает в десяти странах. Открой бизнес, который нужен людям — и приносит прибыль каждый день. Зарабатывай от 300 000 р. с п...

Инвестиции: от 4 млн ₽ 

Скачать план

"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ

Пивоваренная компания «Канцлеръ» производит более 40 сортов алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции. Пивоваренная компания «Канцлеръ» не только производител...

Инвестиции: от 900 000 ₽ 

Скачать план

24 Градуса

“24 градуса” - сеть круглосуточных маркетбаров/алкогольных магазинов. Это полностью задокументированный бизнес с необходимыми регламентами, которые включают инструкции для продавцов, алгор...

Инвестиции: от 1,29 млн ₽ 

Скачать план

ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7

Франшиза компании «ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7»  - это сеть круглосуточных маркет-баров у дома. Доступный бизнес с прибылью от 150 000 рублей в месяц! Компания «...

Инвестиции: от 2 млн ₽ 

Скачать план

Открой дело мечты с поддержкой — франшизы с низким порогом входа

«Настоящая пекарня» - это международная сеть, которая работает в семи странах. Пекарня открывается в формате «у дома» и работает с утра и до позднего вечера, чтобы охватить ...

Получить план

Открой дело мечты с поддержкой — франшизы с низким порогом входа

Пивоваренная компания «Канцлеръ» производит более 40 сортов алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции. Пивоваренная компания «Канцлеръ» не только производител...

Получить план

Открой дело мечты с поддержкой — франшизы с низким порогом входа

“24 градуса” - сеть круглосуточных маркетбаров/алкогольных магазинов. Это полностью задокументированный бизнес с необходимыми регламентами, которые включают инструкции для продавцов, алгор...

Получить план

Открой дело мечты с поддержкой — франшизы с низким порогом входа

Франшиза компании «ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7»  - это сеть круглосуточных маркет-баров у дома. Доступный бизнес с прибылью от 150 000 рублей в месяц! Компания «ВЫСОК...

Получить план