Франшиза Козловица

“Козловица” - франшиза пивного ресторана, напитки в котором производятся по методикам пивного завода из Чехии “Velkopopovicky Kozel” российской компанией “SABMiller”. 

Заявленные достоинства франшизы:

1. устойчивая бизнес-модель, которая доказала свою состоятельность во время кризисов и за 20 лет работы в России;
2. оптимальное соотношение “цена-качество” в своем сегменте работы: средний чек составляет 500-700 рублей;
3. блюда из ассортимента разработаны шеф-поваром бренда из Чехии;
4. минимальные инвестиции в ресторан подобного уровня;
5. высокое качество обслуживания посетителей.

Интерьер ресторанов создан в духе традиционных заведений подобного класса и имеет арки, имитирующие атмосферу Старой Европы, деревянные столы и скамейки, мягкий свет. Для розлива используется оборудование, произведенное в Чехии. Из современных “изысков” рестораны имеют телевизионные экраны для показа трансляций.

Вместе с франшизой франчайзер предоставляет:

• Право на использование бренда “Козловица” в своей деятельности.
• Обучение франчайзи и ключевых сотрудников в течение 3-5 дней.
• Сопровождение открытия ресторана выездной группой, состоящей из специалистов франчайзи. Команда открытия выезжает к ресторану на две недели (неделя до открытия + первая неделя функционирования филиала).
• Меню с обновлениями на регулярной основе.
• Методики и инструменты для проведения рекламных кампаний, в том числе, рекламную поддержку крупного партнера сети - компании “EFES Russia”.
• Содействие при подборе помещения под ресторан, которое соответствует корпоративным требованиям и принесет наибольшую выгоду (в рамках оценки помещения проводится маркетинговый анализ местоположения).
• Помощь при выборе подрядчиков для проектирования и проведения ремонтно-отделочных работ в помещении, а также при выборе поставщиков мебели и оборудования для ресторана.
• Образец штатного расписания филиала, его адаптацию под особенности работы франчайзи.
• Сопровождение партнера на всех этапах открытия ресторана, а также в дальнейшей работе вплоть до окончания срока действия франчайзингового договора.