Франшиза Сытая утка

Сытая утка – это семейный ресторан, который был основан в 2014 году в Куркино. С тех пор компания открыла ещё два ресторана: на Дмитровском шоссе в торговом центре ХЛ и на проспекте Мира.

Основатели ресторана с гордостью могут сказать, что за эти годы компания стала одним из лидеров в индустрии ресторанного бизнеса. Ресторан специализируется на блюдах из утки и предлагает широкий ассортимент меню для гостей, всегда старается обеспечить высокий уровень сервиса и качества кухни.

Команда состоит из профессионалов, которые работают на благо гостей. Они стремятся удовлетворить потребности и запросы клиентов, чтобы создать у них незабываемые впечатления.

Цель компании – стать надежным и сильным партнером для тех, кто хочет приобрести франшизу ресторана. Они готовы предоставить партнерам полную поддержку и помощь в развитии бизнеса.

Преимущества франшизы:

• готовый бизнес-план и концепция ресторана, которые были проверены и оптимизированы опытом работы компании;
• полная поддержка от команды в отношении подбора и обучения персонала, покупки оборудования и декорации интерьера, управления финансами и маркетинга;
• надежность и узнаваемость бренда "Сытая утка", который уже зарекомендовал себя на рынке, что облегчает продвижение ресторана и привлечение клиентов;
• доступ к эксклюзивным поставщикам и рецептам блюд, которые позволяют гарантировать высокое качество кухни.

Что входит в паушальный взнос?

• Договор франчайзинга, включающий право использования товарного знака, бренда и бизнес-модели;
• Меню и винная карта, включая технологическую карту блюд;
• Обучение персонала, включая должностные инструкции, правила трудового распорядка, пожарную безопасность и правила торговли;
• Документация, включая ассортимент алкогольной продукции, бар и технологическую карту блюд;
• Поддержка в администрировании в социальных сетях, включая подключение к сайту, рекламу в соц. сетях, работу с общей базой гостей и общую систему скидок, а также договоры с агрегаторами о доставке (Яндекс, Деливери);
• Оценка систем коммуникаций и строительных работ в помещении для его функционирования;
• Договоры с поставщиками, включая банковское обслуживание (генеральный партнер - Сбербанк), оборудование (генеральный партнер - КленМаркет), продукты, алкоголь, хозяйственные товары, полиграфия, изготовители продукции, содержащей товарный знак сети, и доставка (Яндекс, Деливери);
• Системное администрирование, включая систему учета продаж Айко (запуск), кассовые аппараты, оборудование для музыкального оформления и настройку всех систем и подключения к одной базе (скидки гостям, доставка).

Требования к помещению:

• наличие свидетельства о собственности;
• возможность заключения долгосрочного договора аренды;
• площадь от 200 до 350 кв. м.;
• сумма аренды не более 20% от предполагаемого товарооборота;
• Москва и ближнее Подмосковье, курортные зоны, транспортные узлы (аэропорты, вокзалы).

Этапы запуска:

• презентация;
• переговоры, обсуждение условий;
• заключение договора;
• обучение;
• открытие;
• работа и аудит;
• ежемесячный отчет;
• ежеквартальное собрание по стратегии развития точки.