Франшиза Мякушка

Мякушка – это семейный бизнес, сочетающий в себе формат пекарни, кондитерской и кафе. Бренд был основан в 2015 году как традиционная кафе - пекарня, специализирующаяся на поставках вкусных, традиционно сделанных хлебобулочных и кондитерских изделий для местных жителей. Бренд ориентирован на традиционные, проверенные технологии изготовления хлеба, предлагая высококачественные, свежеприготовленные продукты, а также предлагая горячие напитки и возможность выпить чашку кофе с пирожным прямо в пекарне. На заказ пекутся пироги и торты.

Франшиза подходит для всех, кто увлечен выпечкой хлеба и вкусных кондитерских изделий. Вся продукция готовится на месте, не используется заморозка. Списания минимальны, так как свежие партии пекутся в течение дня по мере того, как товар заканчивается.

Начальные вложения 1700 тыс. руб. идут на аренду, ремонт, приобретение оборудования и сырья для открытия пекарни.

Преимущества для партнера:

• Партнер получает брендбук, франчайзи бук и маркетинговые материалы.
• Начальное обучение длится две с половиной недели и включает в себя начальное обучение в офисе, охватывающее все теоретические аспекты бренда, такие как история компании, корпоративная культура и бизнес-модель. За этим следует практическое погружение в существующий бизнес, где партнер приобретает практический опыт в повседневной работе пекарни, включая продажи, обслуживание клиентов, показы и процессы выпечки.
• Бренд также предоставляет помощь и консультации по созданию собственной пекарни - кафе, предоставляя рекомендации по дизайну помещения и другим ключевым вопросам. Когда объект будет готов к запуску, бизнес-команда поддержки проведет неделю на месте, чтобы помочь подготовить пекарню и обеспечить поддержку управления.
• После запуска пекарни, менеджмент продолжает оказывать поддержку, как на месте, так и в режиме онлайн, с постоянным обучением для обеспечения высокого уровня качества и согласованности. Франчайзи проходят обучение во всех областях, таких как управление обслуживанием клиентов, демонстрация продуктов и презентация пекарни.
• Предоставляются рецепты и технологические карты.
• Предоставляется перечень рекомендуемого оборудования, инвентаря.
• Обучается персонал.
• Каникулы по роялти 2 первых месяца.