Компания «Coffee Moose» - это сеть кофеен формата «кофе с собой» и кофеен с посадочными местами, которая была запущена в Ижевске холдингом «Маяк 13». Данному холдингу также принадлежат такие франшизы, как: «HotDogger», «New York Coffee» и «Jeffrey’s Coffee». По состоянию на июнь 2022 года, сеть «Coffee Moose» насчитывает 117 кофеен в России и странах СНГ, из них 110 открыто по франшизе, и 7 принадлежат самой компании.
Преимущества для партнеров франшизы «Coffee Moose»:
- Невысокий паушальный взнос в сфере работы франшизы «Coffee Moose», по сравнению с другими франшизами и теми услугами, которые предоставляются по данной франшизе;
- Открытие точки осуществляется по алгоритму франчайзера всего за 4 недели;
- Для работы требуется небольшая площадь - от 4 квадратных метров;
- «Coffee Moose» - это современный, оригинальный и молодежный бренд.
Что входит в запуск франшизы «Coffee Moose»:
- Компания предоставляет партнерам право на использование бренда «Coffee Moose» в своей деятельности;
- Специальные цены для партнеров на кофе и оборудование от одобренных франчайзером поставщиков;
- Предоставление плана открытия заведения вместе с диаграммой Ганта;
- Предоставление финансовой модели заведения (с корректировками для Москвы и для регионов);
- Взаимодействие с поставщиками оборудования и мебели, закупка оборудования для работы, упаковки, а также расходных материалов;
- Предоставление перечня поставщиков продукции;
- Мониторинг качества работы заведения партнера;
- Доступ к CRM-системе;
- Стандарты работы - меню, чек-листы сотрудников и администраторов, алгоритм подготовки рабочего места, графики уборки, а также музыкальный плейлист;
- Инструкции по складскому учету - маркировка, разделение хранения продукции, правила установления срока годности товаров, их списания;
- Решение бухгалтерских и юридических вопросов, включая коды ОКВЭД, выбор наиболее приемлемой системы налогообложения и другое;
- Предоставление инструкций по работе персонала и с персоналом - трудовые договора, внешний вид сотрудников, скрипты, программы мотивации сотрудников, проверку работы сотрудников, регламенты;
- Все для поиска помещения и проведении в нем ремонтно-отделочных работ - презентация для арендодателей, договора аренды/субаренды, дизайн-проект, план и смета ремонтных работ, брендбук, план расстановки оборудования;
- Рекламные и маркетинговые материалы - визитки, афиши, баннеры, дизайн для меню, наружная реклама, сертификаты и подарочные карты;
- Предоставление перечня продуктов для закупки, рецепты, видеоуроки приготовления напитков и другое.