Франшиза Honey Bunny

Уютные кофейни Honey Bunny представляют концепцию городской демократичной кофейни.  Этот проект продвигает владелец ресторанной сети «Хлеб и Вино» (также открыта франшиза в 2019 году).

Кофейня предлагает гостям настоящий кофе, оригинальные десерты по собственным рецептам и уютный интерьер в кофейных тонах.

Франшиза городской кофейни выгодна благодаря нескольким факторам: 

1. Работая с 2016 года, менеджмент подтвердил работоспособность концепции на двух открытых заведениях.  Создана рабочая модель, готовая к масштабированию.
2. Простой дизайн кофейни привлекает гостей любого возраста.
3. Подается натуральный кофе для истинных ценителей арабики.
4. Разнообразие десертов, сэндвичей и вторых блюд для полноценного обеда.
5. Возможность заказа доставки блюд в мобильном приложении.
6. Собственная фабрика-кухня.
7. Гости рекомендуют заведение своим знакомым и друзьям.
8. Регулярное обновление меню.
9. Высокие стандарты сервиса и хорошо обученный персонал делает кофейню местом, куда хочется возвращаться.

Этапы открытия:

• Деловая встреча. Согласование условий.
• Подписание договора концессии.
• Поиск и выбор помещения.
• Проектирование и ремонт помещения согласно стандартам фирменного стиля.
• Подбор и обучение персонала.
• Торжественное открытие заведения.

Преимущества для партнера:

1. Анализ места и помещения для открытия кофейни.
2. Программное обеспечение, полноценная ИТ – система, позволяющая управлять финансами, производством, персоналом, документооборотом.
3. Дизайн интерьера.
4. Рецептура блюд, технологические карты.
5. Особые рецепты приготовления кофе.
6. Рекламная продукция (вывески, наружная реклама, внутренняя реклама, раздаточный материал, брендбук).
7. Технологическая документация.
8. Обучение персонала всей команды - бесплатно.
9. Стандарты работы по доставке.
10. Мобильное приложение.
11. Мебель, производственное и торговое оборудование со скидкой.
12. Методологическая и практическая поддержка в развитии.
13. Управленческие консультации для владельцев и администраторов заведений.
14. Поквартальная оценка деятельности кофейни.
15. Он-лайн подключение к базе знаний и библиотеке стандартов Honey Bunny.
16. Специальная система лояльности для гостей. Регулярные привлекательные акции для посетителей.
17. Выезд департамента поддержки и помощь в открытии.