Франшиза MUKINET

“MUKINET” - франшиза кондитерской и магазина здорового питания, блюда в котором готовятся по “канонам” правильного питания, без использования высокоуглеводных и вредных добавок, включая сахар, муку и масло. 

Заявленные достоинства франшизы:

• ассортимент является авторским;
• оригинальная концепция заведения, по которой готовящиеся блюда относятся к здоровому питанию исходя из их способа приготовления, но, по факту, - это торты, выпечка, даже хотдоги и пицца;
• отсутствие конкурентов, которые могли бы предложить аналогичный ассортимент;
• широкая целевая аудитория;
• работа на растущем рынке здорового питания.

Вместе с франшизой франчайзер предоставляет:

• Право на использование бренда “MUKINET” в своей деятельности.
• Обучение длительностью 14 дней, которое охватывает важные аспекты ведения бизнеса: выбор организационно-правовой формы, работа с персоналом (найм и увольнение), подбор помещения, правильное расположение оборудования на территории филиала, изготовление продукции (поставщики, санитарные нормы), способы повышения чека и др.
• План открытия заведения, который содержит перечень мероприятий и сроки их выполнения.
• Помощь при подборе помещения, которое обладает приемлемыми характеристиками по площади, проходимости и др.
• Рекомендации, связанные с проведением ремонтно-отделочных работ в кафе.
• Набор маркетинговых материалов: листовки, акции, баннеры, вывески и др.
• Подключение заведения к программе лояльности, скидочные карты для посетителей.
• Инструкции и правила, связанные с работой и продвижением филиала в социальных сетях.
• Организацию документооборота франчайзи.
• Скрипты и стандарты общения с клиентами.
• Рецепты и технологические карты блюд из меню “MUKINET”.
• Перечень доверенных поставщиков, прайс-листы на закупку продуктов, оборудования и расходных материалов.
• Стандарты, которые касаются внешнего вида готовых изделий.
• Алгоритм создания отчетности для предоставления франчайзеру.
• Ответы на часто задаваемые вопросы.
• Спецификации на торговое и производственное оборудование, план его размещения на территории франчайзингового филиала.
• Содействие при регистрации юридического лица, в случае его отсутствия у франчайзи.
• Доступ к документам, связанным с работой персонала (чек-листы, стандарты и т.п.), а также к договорам (трудовой, аренды помещения, с поставщиками, с жильцами и др.).
• Руководство по безопасности.
• Сопровождение, связанное с управленческой деятельностью и взаимодействием с персоналом: стандарты работы, финансовая отчетность, мотивация, KPI и др.