Франшиза Лавка Лавка

Фермерский кооператив LavkaLavka был основан в 2003 году. Идея проекта — объединить мелкие фермерские хозяйства и создать условия, при которых покупатель будет взаимодействовать с ними напрямую. Несмотря на отсутствие посредников в реализации продукции цена экологически чистых товаров в два-три раза выше рыночной, что резко сужает клиентскую базу.

Преимущества, которые дает компания

Представители LavkaLavka предлагают своим франчайзи стать частью сельскохозяйственной культуры потребления, поддерживающей фермерство, традиционные блюда и продукты питания. В франчайзинговый пакет входит:

• Обучение и предоставление полной информации о бизнес-модели, особенностях рынка и рекламных каналах. 
• Проработка этапов открытия и алгоритма продаж.
• Данные анализа конкурентов.
• Контакты поставщиков.

Окупаемость инвестиций займет от полугода. Для городов с населением менее 500 тыс. человек велик риск прогореть: не каждый готов покупать булку хлеба за 70 рублей.

Условия работы с компанией

Фермерский кооператив отлично подходит для представителей мелкого и среднего бизнеса. Компания избегает сотрудничества с крупными производителями. Стать партнерами компании могут уже действующие фермерские хозяйства или частные собственники, ремесленники, производящие продукты из натурального сырья и т.п.

К преимуществам сотрудничества с LavkaLavka относятся:

1. Поддержка на всех этапах развития торговой точки.
2. Бесплатные консультации по вопросам логистики, бухгалтерского учета, воронки продаж и т. д.
3. Проведение марафонов и тренингов для своих франчайзи.
4. Доступ к IT-платформе управления бизнесом.
5. Низкий уровень конкуренции в нише.

Недостатком выбора франшизы может стать невысокий спрос. Естественный конкурент франчайзинговой сети — сам покупатель, производящий на даче или дома такие же эко-товары. Тщательное тестирование спроса на ранних этапах открытия поможет сохранить инвестиции и скорректирует маркетинговую стратегию.