В шоколадном бизнесе я с 2014 года. Сегодня у меня довольно масштабное производство. Наверно, наибольшую узнаваемость нашему проекту даёт шоколад с семенами конопли. О нём, и о том, как вырос наш бизнес, я хотел бы рассказать подробнее.
О том, как ко мне пришла идея
В то время я работал организатором мероприятий, и один раз мне потребовался шоколадный фонтан. Тогда я по случайности познакомился с представителем шоколадного производства, который поставлял шоколад в нашу страну. Он дал мне попробовать их продукцию, и я был просто в шоке!
Это ни в какое сравнение не шло с тем, что продавалось в магазине – намного вкуснее! Последующий год я договорился о продажах этого шоколада в собственной торговой точке, а потом замахнулся и на его производство.
Стартовал с 50 000 рублей. Это было самое простое оборудование и минимальный набор сырья. Технологию мне рассказали, чему я был несказанно рад. С тех пор мы постепенно росли. Сегодня моё производство делает больше 10 тонн шоколада в месяц.
В 2025 году вы можете запустить свой бизнес с франшизами из категории еда! Это идеальный выбор для старта с минимальными вложениями, обеспечивающий высокий доход и стабильность. Мы подобрали 4 надежные франшизы с проверенной моделью и полной поддержкой на всех этапах — от запуска до роста. С ними вы сможете совмещать работу и личную жизнь, получая стабильный доход!
Настоящая пекарня
«Настоящая пекарня» - это международная сеть, которая работает в семи странах.
Пекарня открывается в формате «у дома» и работает с утра и до позднего вечера, чтобы охватить ...
Инвестиции: от 3,39 млн ₽
24 Градуса
“24 градуса” - сеть круглосуточных маркетбаров/алкогольных магазинов. Это полностью задокументированный бизнес с необходимыми регламентами, которые включают инструкции для продавцов, алгор...
Инвестиции: от 1,29 млн ₽
"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ
Пивоваренная компания «Канцлеръ» производит более 40 сортов алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции.
Пивоваренная компания «Канцлеръ» не только производител...
Инвестиции: от 900 000 ₽
БИРхаус
БИРхаус - самая крупная сеть в Сибирском федеральном округе!
Компания продает свыше 200 видов напитков для хорошего настроения, как на розлив, так и в бутылках уже более 10 лет!...
Инвестиции: от 2,5 млн ₽
Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сферах: производство вяленого мяса, изготовление шоколада
Получить
О составе
Весомым преимуществом нашего продукта является то, что мы не добавляем в него даже какао-порошок. Только перетёртые какао-бобы. Также в нём нет молочного жира, красителей, стабилизаторов, ароматизаторов или пальмового масла.
Бобы перетираются в меланжерах каменными жерновами на протяжении 2 суток. Это даёт шоколаду очень мягкую и шелковистую консистенцию.
Ещё одна особенность проекта – шоколад упаковывается в плотный картон вручную. У нас нет соответствующего оборудования, но так выходит даже круче.
Стоимость на продукцию очень вариативна. Самые дешевые кусочки шоколада – 49 рублей. Самое дорогое, что есть в продаже, плитка в 2,5 кг – 2699 рублей.
У нас широкий диапазон продукции: батончики, шоколадная и арахисовая пасты, шоколад для фонтанов и даже линейка 18+. Идею я позаимствовал в одном из петербургских магазинов.
О резонансном шоколаде
Хитом продаж нашего производства стал шоколад с семенами конопли. У этого сорта есть все разрешения, его выращивают, т.к. он не содержит каннабинолов. Нам его поставляют абсолютно легальные поставщики.
Сейчас коноплеводство снова на подъёме, как было и раньше в советское время. Потом за ним закрепилась дурная наркотическая репутация, а между прочим ещё до революции наши прабабушки варили из конопли кашу и выжимали масло, ведь в ней были жиры омега-3 и -6.
Правда, мы с этой линейкой не только получили ожидаемый всплеск продаж на резонансе, но и намучались. Когда продукт только появился на прилавках, нас три раза обвиняли в пропаганде наркотиков.
Первый раз сотрудники полиции сами смеялись над жалобой от пенсионерки, что мы продаём нелегальные вещества. Впрочем, неизвестная бабушка – молодец, проявила бдительность. Я показал разрешительные документы, этого было достаточно.
А вот остальные два раза касались заявлений в Госнаркоконтроль. Штрафов не было, но в результате нас заставили изменить упаковку, теперь на ней лист, больше похожий на кленовый. Также в название добавили слово «семена».
13 перспективных бизнес-идей на 2025 год
Мы подготовили для тебя 13 перспективных бизнес-идей подходящих, как для новичков, так и для опытных предпринимателей
О текущих делах
В команде работает 7 человек. Всё производство ручное. Наш любимый сорт какао-бобов «Тринитарио». Их везут из Кот-д’Ивуара. А масла и прочие ингредиенты: ягоды, фрукты, орехи, мы покупаем в России.
Самые большие расходы у нас - это аренда и сырьё. Производство работает в плюс, очень сильно помогает Агентство развития бизнеса. Они устраивают нам разные выставки по всей России, а один раз мы на их средства ездили в Китай.
В 2025 году вы можете запустить свой бизнес с франшизами из категории еда! Это идеальный выбор для старта с минимальными вложениями, обеспечивающий высокий доход и стабильность. Мы подобрали 4 надежные франшизы с проверенной моделью и полной поддержкой на всех этапах — от запуска до роста. С ними вы сможете совмещать работу и личную жизнь, получая стабильный доход!
"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ
Месячная прибыль150 000 ₽
Инвестиции150 000 ₽
Купили 360 франшиз
Алкоголь
Настоящая пекарня
Месячная прибыль280 000 ₽
Инвестиции280 000 ₽
Купили 903 франшизы
Еда
БИРхаус
Месячная прибыль150 000 ₽
Инвестиции150 000 ₽
Купили 150 франшиз
Алкоголь
24 Градуса
Месячная прибыль200 000 ₽
Инвестиции200 000 ₽
Купили 183 франшизы
Алкоголь
Пандемия останавливала наше производство на 2 месяца. Не было сбыта, наши торговые партнёры также закрывались. Сейчас ситуация исправилась.
Мы даже запустили новую линейку – без сахара, в расчёте на увеличение спроса со стороны молодёжи.
У нас почти 60 оптовых контрактов, в том числе с Белоруссией, Казахстаном и Китаем. Так что не только они к нам возят свою продукцию, но мы к ним.
Получите бесплатную консультацию по выбору бизнес ниши в 2024 году: : производство вяленого мяса, изготовление шоколада
Получить
ООО "Киберлаб"
ИНН:9714037010
erid:2SDnjek7DRg
ООО "КОНСТАНТА ТОРГ"
ИНН:9719012227
erid:2SDnjeftg5k
Бесплатный подбор франшизы! Ежедневный розыгрыш!Перейти
Какой бизнес открыть с минимальными вложениями: ТОП-75 актуальных бизнес идей 2025 года с быстрой окупаемостьюПерейти
Какие франшизы пользуются большим спросом в 2025 годуПерейти
