ИП Анастасов Илья Спартакович

ИНН:166028463106

erid:2SDnjdG5e4S

08 декабря 2021 в 22:35 5883

Как начать производство натурального шоколада с 50 000 рублей - отзыв предпринимателя

В шоколадном бизнесе я с 2014 года. Сегодня у меня довольно масштабное производство. Наверно, наибольшую узнаваемость нашему проекту даёт шоколад с семенами конопли. О нём, и о том, как вырос наш бизнес, я хотел бы рассказать подробнее. 


О том, как ко мне пришла идея

В то время я работал организатором мероприятий, и один раз мне потребовался шоколадный фонтан. Тогда я по случайности познакомился с представителем шоколадного производства, который поставлял шоколад в нашу страну. Он дал мне попробовать их продукцию, и я был просто в шоке!

Это ни в какое сравнение не шло с тем, что продавалось в магазине – намного вкуснее! Последующий год я договорился о продажах этого шоколада в собственной торговой точке, а потом замахнулся и на его производство. 

Стартовал с 50 000 рублей. Это было самое простое оборудование и минимальный набор сырья. Технологию мне рассказали, чему я был несказанно рад. С тех пор мы постепенно росли. Сегодня моё производство делает больше 10 тонн шоколада в месяц.

Запустите собственный бизнес уже в этом году: мы подобрали для вас 4 надежные франшизы со стабильным доходом, полной поддержкой и возможностью совмещать предпринимательство с личной жизнью — выберите лучший вариант прямо сейчас!

Запатентованные фасадные термопанели
Франшиза запатентованных фасадных термопанелей: прибыльный бизнес в сфере строительства с нуля Франшиза "Производство фасадных термопанелей и фасадного декора" предлагает готовый бизнес п...
Инвестиции: от 2,5 млн ₽ 
Получить план
Полифасад
Франшиза производства по технологии “Полифасад” является готовым бизнесом “под ключ”. В 2008 году мы разработали и внедрили в промышленное производство инновационный способ ...
Инвестиции: от  
Получить план
FORWARD
Компания появилась на рынке российской одежды в 2003 году. Все это время выступает действующим поставщиком комплекта официальной экипировки для сборных команд России. В начале 2020 года насчитывается ...
Инвестиции: от 900 000 ₽ 
Получить план
Cobra
Cobra - команда специалистов с многолетним опытом работы на рынке производства бытовой химии. Компания Cobra умеет производить качественный, а главное востребованный на рынке товар. У них за...
Инвестиции: от 530 000 ₽ 
Получить план



О составе

Весомым преимуществом нашего продукта является то, что мы не добавляем в него даже какао-порошок. Только перетёртые какао-бобы. Также в нём нет молочного жира, красителей, стабилизаторов, ароматизаторов или пальмового масла. 

Бобы перетираются в меланжерах каменными жерновами на протяжении 2 суток. Это даёт шоколаду очень мягкую и шелковистую консистенцию. 

Ещё одна особенность проекта – шоколад упаковывается в плотный картон вручную. У нас нет соответствующего оборудования, но так выходит даже круче. 

Стоимость на продукцию очень вариативна. Самые дешевые кусочки шоколада – 49 рублей. Самое дорогое, что есть в продаже, плитка в 2,5 кг – 2699 рублей.  

У нас широкий диапазон продукции: батончики, шоколадная и арахисовая пасты, шоколад для фонтанов и даже линейка 18+. Идею я позаимствовал в одном из петербургских магазинов. 


О резонансном шоколаде

Хитом продаж нашего производства стал шоколад с семенами конопли. У этого сорта есть все разрешения, его выращивают, т.к. он не содержит каннабинолов. Нам его поставляют абсолютно легальные поставщики.

Сейчас коноплеводство снова на подъёме, как было и раньше в советское время. Потом за ним закрепилась дурная наркотическая репутация, а между прочим ещё до революции наши прабабушки варили из конопли кашу и выжимали масло, ведь в ней были жиры омега-3 и -6. 

Правда, мы с этой линейкой не только получили ожидаемый всплеск продаж на резонансе, но и намучались. Когда продукт только появился на прилавках, нас три раза обвиняли в пропаганде наркотиков.  

Первый раз сотрудники полиции сами смеялись над жалобой от пенсионерки, что мы продаём нелегальные вещества. Впрочем, неизвестная бабушка – молодец, проявила бдительность. Я показал разрешительные документы, этого было достаточно. 

А вот остальные два раза касались заявлений в Госнаркоконтроль. Штрафов не было, но в результате нас заставили изменить упаковку, теперь на ней лист, больше похожий на кленовый. Также в название добавили слово «семена». 



О текущих делах

В команде работает 7 человек. Всё производство ручное. Наш любимый сорт какао-бобов «Тринитарио». Их везут из Кот-д’Ивуара. А масла и прочие ингредиенты: ягоды, фрукты, орехи, мы покупаем в России.

Самые большие расходы у нас - это аренда и сырьё. Производство работает в плюс, очень сильно помогает Агентство развития бизнеса. Они устраивают нам разные выставки по всей России, а один раз мы на их средства ездили в Китай. 

В 2025 году востребованы франшизы в сфере развлечений и отдыха — это не только высокий доход, но и шанс построить бизнес с проверенной моделью и минимальными вложениями. Ознакомьтесь с подборкой, которую рекомендуют эксперты!

Запатентованные фасадные термопанели
Месячная прибыль1 млн ₽ 
Инвестиции2,5 млн ₽ 
Купили 37 франшиз 
Производство 
Скачать план
Полифасад
Месячная прибыль250 000 ₽ 
Инвестиции 
Купили 100 франшиз 
Производство 
Скачать план
FORWARD
Месячная прибыльне заявлена 
Инвестиции900 000 ₽ 
Купили 70 франшиз 
Производство 
Скачать план
Cobra
Месячная прибыль90 000 ₽ 
Инвестиции530 000 ₽ 
Купили 44 франшизы 
Производство 
Скачать план

Пандемия останавливала наше производство на 2 месяца. Не было сбыта, наши торговые партнёры также закрывались. Сейчас ситуация исправилась. 

Мы даже запустили новую линейку – без сахара, в расчёте на увеличение спроса со стороны молодёжи. 

У нас почти 60 оптовых контрактов, в том числе с Белоруссией, Казахстаном и Китаем. Так что не только они к нам возят свою продукцию, но мы к ним.

Как вам статья?

Франшизы по тематике Еда

Разместить
Запросить финмодель Компания Общие инвестиции Месячная прибыль Окупаемость Кол-во точек
1,8 млн ₽ 300 000 ₽ 6 месяцев 116
4 млн ₽ 400 000 ₽ 19 месяцев 240
600 000 ₽ 150 000 ₽ 12 месяцев 1302
2 млн ₽ 150 000 ₽ 5 месяцев 153
4,5 млн ₽ 300 000 ₽ 12 месяцев 35
Показать еще
Подпишись на свежие новости

Всего раз в неделю, самые актуальные новости и предложения.

Пожалуй, лучшая франшиза в образование