Франшиза Coffee Machine

“Coffee Machine” - сеть заведений формата “кофе с собой”, рассчитанная на обслуживание посетителей в автомобилях. По этой причине точки продаж располагаются рядом с дорогами и на АЗС. Сеть насчитывает около 80 кофеен в 11 регионах России, из которых, как утверждает франчайзер, нет ни одной убыточной.

Что входит в запуск франшизы  “Coffee Machine”:

• Право на использование торговой марки “Coffee Machine” и коммерческих технологий компании.
• Рецепты блюд.
• Добавление на сайт франчайзера (в том числе, анонс открытия).
• Консультирование и посещения представителей франчайзера в кафе.
• Собственное мобильное приложение.
• 1 месяц работы корпоративного тренера и 2 месяца работы стартап команды на кофейне франчайзи.
• Корпоративная база знаний и обучающий портал для сотрудников.
• Проведение аттестации менеджера и линейного персонала.
• Система контроля качества и стандартов работы.
• Юридические консультации с юристами головной компании.

План открытия и сотрудничества: 

• Подача заявки на открытие.
• Заключение договора коммерческой концессии, оплата паушального платежа.
• Выбор земельного участка для постройки автокафе по авторской методике компании (включает набор показателей для измерения потенциала земельного участка) и с помощью юристов компании. Они также помогут с сопровождением договора аренды или купли-продажи земельного участка. Наиболее предпочтительные участки для франчайзера под создание точки - в собственности или в долгосрочной аренде.
• Постройка здания автокафе, подбор оборудования. 

Вместе с компанией франчайзи выбирает подрядчика для строительства, передаст ему схемы и чертежи для работы. Компания поможет с выбором оборудования и его расстановкой в здании, которая соответствует корпоративным требованиям и нормам безопасности.

• Обучение основным этапам работы - от кухни до ведения бухгалтерии, по теоретическим материалам. Сопровождать в процессе обучения будет персональный наставник.

В конце обучения сдаются экзамены. Также франчайзер передает руководство по ведению бизнеса, в котором детально описан процесс работы автокафе, в том числе, маркетинг, работа с клиентами, производительность и др. персонала, выборе поставщиков и подрядчиков, а также сама контролирует процесс окончания строительства.