Франшиза Сладкий Горький

Кофе — самый популярный горячий напиток на сегодняшний день. В первую очередь его популярность обусловлена большим разнообразием вариантов приготовления. 

Несмотря на высокий уровень конкуренции в сфере точек по продаже горячих напитков, отлично продуманная стратегия развития может вывести бизнес на максимальные отметки прибыли. 

Франшиза сети кофеен «Сладкий Горький» — это отлаженная бизнес модель. Сотрудничество с управляющей компанией гарантирует быстрый возврат инвестиций. 

Особенности франшизы 

На сегодняшний день бренд «Сладкий Горький» является достаточно узнаваемым среди клиентов всех возрастов и категорий. Авторское меню, качественная продукция, уютная атмосфера — все это является движущей силой успеха франшизного проекта. 

Управляющая компания предлагает своим партнерам шесть форматов организации бизнеса:

• окно выдачи; 
• стойка-бар в торговом центре; 
• кофейня в помещении; 
• фудтрак; 
• павильон-кофе в виде стакана; 
• павильон с зоной ожидания.

Абсолютно все франшизные проекты работают по системе take away. Такой формат работы остается актуальным даже в период жестких мер ограничительного характера. Это означает, что рентабельность бизнеса остается на должном уровне вне зависимости от обстановки. 

Покупая франшизу «Сладкий Горький» партнер не только получает возможность работать под известным брендом. В рамках условий договора ему предоставляется пошаговый план запуска, юридическое и бухгалтерское сопровождение, а также мощная маркетинговая поддержка.

Преимущества франшизы

Продажа кофе — это бизнес с высоким уровнем рентабельности, объемы которой не зависят от времени года. 

Для того чтобы партнер смог сразу приступить к обслуживанию большого количества клиентов, франчайзер передает ему более 40 авторских рецептов напитков и технологические карты. Кроме этого управляющая компания участвует в процессе подбора наиболее оптимальной локации для размещения торговой точки выбранного формата. 

Что входит в паушальный взнос:

• Возможность открывать неограниченное количество кофе-баров под брендом «Сладкий Горький».
• Доступ к Базе знаний с документами по всем аспектам ведения бизнеса от открытия юридического лица до маркетинговых стратегий по продвижению кофе-бара, а также готовые решения для открытия под ключ.
• Доступ в чат WhatsApp с управляющей компанией с поддержкой по всем вопросам, включая прямой контакт руководителя Федеральной сети «Сладкий Горький».

Франчайзи предоставляется возможность пользоваться адаптированной системой автоматизации и учета, которая включает в себя:

• контроль за показателями бизнес процессов; 
• отчеты по каждой транзакции; 
• подробная ежедневная статистика продаж в виде наглядной таблицы с графиком.

Весь наемный персонал, который будет задействован в процессе приготовления авторских напитков, проходит обучение. С работниками подписываются трудовые договоры. 

Вся продукция, необходимая для изготовления кофейных напитков, приобретается у проверенных партнеров. За счет большого объема закупок, ее стоимость значительно снижается, это позволяет собственникам франшизных точек увеличить процент наценки.