Франшиза Tasty Thai

Tasty Thai  - франшиза тайского ресторана, располагаемого на фудкорте или в формате стрит-ритейл. После начала туризма в Таиланде в 1980-х годах тайская кухня стала одной из ведущих школ кулинарного искусства в мире. Тайская кухня - это тип азиатской кухни, которая традиционно славится своим экзотическим вкусом пряностей. Настоящая тайская еда основана на тщательном балансе сладкого, соленого, острого и кислого. Кроме того, тайская кухня входит в топ-10 здоровых диет. Чаще всего в тайской кухне используются ингредиенты nam pla (ароматный рыбный соус) и kapi, натуральный паштет из креветок, карри, рис, лапша и множество пряностей.

Предлагаемый по франшизе фаст-фуд имеет ресторанное качество, представлено разнообразное меню из уникальных блюд, лапши быстрого приготовления и порционных рулетов, дизайн открытой кухни с эксклюзивным ассортиментом оборудования, фирменный стиль, яркий, узнаваемый дизайн.

Предлагается открыть ресторан тайской и азиатской кухни с полной технической поддержкой, дизайном бренда, дизайном помещения, устоявшимся хорошим меню, системой документооборота, поставщиками, фирменной упаковкой и униформой, полной помощью в создании и запуске заведения.

Продажи блюд от оборота: лапша 60%, рулеты 20%, салаты и обеденные блюда 5%, напитки 15%.

Торговая наценка составляет 210% с учетом упаковки, себестоимость продукции составляет 30-35% от оборота, прибыль 10-20% от оборота. Тайская кухня относительно недорогая по сравнению с другими ресторанами. Средний чек составляет 350 рублей.

Начальные вложения в зависимости от выбранного формата:

• фуд-корт - от 1500 тыс. руб.;
• павильон - от 3000 тыс. руб.;
• ресторан - от 6000 тыс. руб.;

Основные параметры франшизы:

• Срок окупаемости: от 10 месяцев.
• Выручка в месяц : от 1 000 тыс. руб.
• Роялти: 5%.
• Паушальный взнос: 300 тыс. руб.

Преимущества для партнера:

• Помощь в выборе места для заведения.
• Предоставление концепции фирменного дизайна, вывеска.
• Макеты рекламных материалов бесплатно.
• Известность бренда.
• Бренд - бук.
• Полный комплект оборудования приходит от указанных поставщиков со скидкой. Помощь в проведении пуско-наладочных работ и обучение работе на оборудовании.
• Пошаговый план открытия.
• Инвестиционный расчет с окупаемостью.
• Контакты поставщиков или поиск подходящих в регионе для приобретения качественных базовых продуктов. Поставки тайских ингредиентов производит франшизодатель.
• Технологические карты и инструкции.
• Консультант по франчайзингу и менеджер по рынку, который поможет в текущих операциях, включая; выполнение всех законодательных требований, повышение операционной эффективности и результативности путем принятия передовой практики. 
• Двухдневный входящий тренинг для персонала.
• Специальное программное обеспечение.
• Методология привлечения клиентов, бонусная программа со стандартами использования.