Все статьи по теме «пекарни и булочные»

25 октября 2024 в 09:21

КАК МЫ ОТКРЫВАЛИ ПЕКАРНЮ И ПОТЕРЯЛИ 27 МИЛЛИОНОВ?

На бесплатном вебинаре с основателями и совладелецами международной сети «Настоящая пекарня» Владимиром Макаровым и Денисом Коньковым. Эксперты поделятся собственным опытом запуска пекарного бизнеса: расскажут про реальные ошибки, назовут их цену, а также проанализируют кейс по управлению кассовым разрывом. Кому будет полезен этот веб...

0 2

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

02 октября 2024 в 11:00

Вебинар «Франшиза vs Собственный опыт | Зачем опытный бизнесмен купил франшизу «Настоящей пекарни»»

17 сентября вышел вебинар от основателя сети «Настоящая пекарня» Владимира Макарова, в котором партнер сети из города Ершов Саратовской области Азамат Мухтаров на своем примере рассказал, зачем опытные бизнесмены покупают франшизу. На вебинаре мы разбираем: Что такое франшиза и зачем она опытному предпринимателю? Рассмот...

0 242

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

28 августа 2024 в 09:13

Как открыть и масштабировать бизнес в малом городе | Реальный кейс партнера сети «Настоящая пекарня»

По данным всероссийской переписи населения 2021 года, в России насчитывается 947 малых и средних городов, в которых проживают более 26 миллионов человек (23,6% населения всей страны). Для многих жителей этих городов предпринимательство становится единственным путем к большой зарплате и престижной работе. Стоит ли сегодня открывать пекарный бизнес ...

0 135

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

28 августа 2024 в 09:09

800 пекарен

У нас радостная новость: в Астане открылась 800 точка «Настоящей пекарни»! Это знаменательное событие. Мы делаем все, чтобы наша пекарня сохраняла высокий уровень качества вне зависимости от города. Мы ценим каждого партнера, поэтому обеспечиваем поддержку на всех этапах открытия пекарни. Напишите нам в личные сообщения, чтобы ...

0 136

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

16 июля 2024 в 08:11

Почему одни пекарни закрываются, а другие делают рекордные выручки даже в кризис?

Как наладить управление пекарней? Можно ли добиться успеха на рынке с высокой конкуренцией? Как начинающему пекаратору наладить бизнес и добиться успеха? Узнайте уже во вторник, 16 июля в 13:00 по мск на онлайн-трансляции прямиком от основателя и совладельца международной сети «Настоящая Пекарня» Владимира Макарова и партнера сети в г. ...

0 123

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

18 июня 2024 в 07:01

ОНЛАЙН-ВЕБИНАР С ДЕЙСТВУЮЩИМИ ПЕКАРАТОРАМИ!

Бесплатный онлайн-вебинар «Эконом vs Премиум: какую пекарню открыть в 2024 году», на котором Вы узнаете: • Какие пекарни будут востребованы в 2024 году? • Сколько составляют первоначальные вложения? • В каком сегменте (эконом или премиум) Вы заработаете больше? Вебинар проведут: • Основатель и совладелец международ...

0 239

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

18 июня 2024 в 06:55

Видео-отчет со Слета партнеров 2024!

Незабываемые 3 дня в Сочи, насыщенная программа, эмоции, смех, слезы радости. Мы растем с каждым годом, а наши встречи становятся грандиознее. Как это было? Предлагаем погрузиться в атмосферу Пятого Слета Настоящей Пекарни! Собрали 3 дня в 5 минут! Наш видео-отчет с пятого Слета партнеров Настоящей Пекарни! https://www.youtube.com/watch?v=_k...

0 216

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

14 мая 2024 в 07:41

АВС анализ меню: как управлять категориями В и С?

АВС анализ - это не просто термин из теории управления запасами, а мощный инструмент, который поможет вам принимать обоснованные решения о том, как распределить ресурсы и управлять ассортиментом пекарни, кафе или целого ресторана. Если категориями А и В все понятно, то стоит ли резать на корню категорию С? А когда точно пора это делать? Давайте раз...

0 198

Новости

16 апреля 2024 в 16:40

Спрос пекарен-кулинарий за год вырос на 27%

За 2023 год количество транзакций в российских пекарнях увеличилось на 27% и достигло 398 миллионов чеков. Оборот сегмента вырос на 10% и составил 124 миллиарда рублей.

249

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

09 апреля 2024 в 07:18

ОНЛАЙН-ВЕБИНАР «ТОП-20 ВОПРОСОВ ФРАНЧАЙЗЕРУ»

Как оценить работоспособность бизнес-модели франчайзера и понять, насколько он подходит именно Вам, — узнайте на вебинаре, где мы не только обозначим ТОП-20 вопросов, но и сами честно ответим на любые, даже самые каверзные вопросы о франшизе. 10 апреля в 12:00 по МСК собственники международной сети «Настоящая пекарня» в п...

0 376

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

03 апреля 2024 в 07:18

Вебинар «Что ждет бизнес пекарен в 2024 году»

Вебинар «Что ждет бизнес пекарен в 2024 году» В России продолжается пекарный бум. По данным агентства коммерческой недвижимости Filipov Capital, за год количество пекарен в Москве выросло в 2,5 раза и достигло рекордных 3073 предприятий. Общее число субъектов хлебопечения в России, по оценке РОСПиК, в 2023 году составило около 18,5 тыся...

0 489

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

03 апреля 2024 в 07:16

ПЕРВЫЕ - ДОКАЗАНО! НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ!

Совсем недавно РБК провели исследование трендов рынка пекарен и кондитерских. Согласно исследованию, «Настоящая пекарня» является одной из наиболее динамично развивающихся доступных сетевых проектов! Наша компания вошла в тройку крупнейших отраслевых проектов и заняла 1 место в «ТОП-16 быстрорастущих сетевых проектов кофеен, кон...

0 604

Публикации Эксклюзив

28 февраля 2024 в 10:00

От пекаря до предпринимателя — как школьник построил бизнес на $100 000

Джастин Эллен зарабатывает не менее 100 000 долларов в год на своем бизнесе по производству тортов. Как выпускнику школы это удалось — рассказываем в статье.

0 1919

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

15 февраля 2024 в 08:32

ПОДАРОК НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

(8 лет компании) 12 февраля - День Рождения "Настоящей пекарни" и мы решили подарить подарок Вам. Свежий подкаст с Владимиром Юрьевичем вы можете послушать прямо сейчас и узнать что такое управление в стиле детского сада самый маржинальный продукт 3 главные ошибки стартапера Переходите по ссылке, тут можно выбрать удобный для вас сер...

0 393

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

30 января 2024 в 09:28

«Блокадный хлеб»

27 января отмечается 80-летие освобождения Ленинграда от фашистской блокады. Повсюду в нашей стране проходят акции памяти "Блокадный хлеб", цель которой - напомнить о мужестве и стойкости мирных жителей Ленинграда в годы Великой Отечественной Войны. Символом акции является кусочек хлеба весом 125 граммов - именно такая минимальная норма в...

0 392

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

26 января 2024 в 07:42

Как мотивировать сотрудников на качественное выполнение задач и поддержание порядка, уходя от системы постоянного штрафования?

За семь лет существования франшизы и более 700 открытых точек мы пришли к выводу, что штрафы — неэффективная мера поддержания порядка. Они демотивируют сотрудников, негатив распространяется на рабочие процессы и взаимодействие с гостем, в итоге неминуемо страдает бизнес. Если вы хотите купить ...

0 473

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

26 января 2024 в 07:40

🎙Как открыть миллионный бизнес молодым | Реальный кейс партнера сети «Настоящая пекарня»

По данным Минэкономразвития, доля индивидуальных предпринимателей, не достигших 25 лет, среди вновь созданных ИП растет на протяжении последних 4 лет. В 2022 году этот показатель достиг 12%. При этом еще больший рост числа ИП тормозит отсутствие первоначального капитала и необходимость ведения отчетности. Как начинающему предпринимателю преодолеть ...

0 409

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

29 ноября 2023 в 08:09

Топ-5 причин, почему выбирают «Настоящую Пекарню»? ✔️

Добрый день! На днях наш замечательный Партнер с города Волгограда открыл ПЯТУЮ пекарню в ТЦ "ЕвропаСитиМолл"! Хочется сказать большое спасибо нашим партнерам за эти открытия и доверие к нам! Нам всегда интересно, почему выбирают “Настоящую пекарню”? Обычно мы слышим вот это: ⠀ 1. Настоящие пекарни - устойчивый бизнес, к...

0 565

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

22 ноября 2023 в 08:54

Управляющая компания Настоящей Пекарни – какая она?

Большая, профессиональная, дружная, настоящая! Познакомимся ближе? Всего в УК 10 департаментов, работающих на поддержку и развитие франчайзи: - директор - главный технолог сети - HR-Директор - отдел франчайзинга - отдел подбора локаций - отдел сопровождения партнеров - отдел контроля качества - отдел маркетинга и дизайна - отдел управления собстве...

0 418

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Компания

31 октября 2023 в 07:09

10 стран с Настоящей Пекарней!

Настоящая Пекарня продолжает расширять свои границы! Мы с нашими новыми партнерами начинаем работу над открытием Настоящей Пекарни в Армении и Латвии!!! Совсем скоро вкус нашей выпечки будет радовать жителей Армении и Латвии!

0 464