Мини-отель в Сергиевом Посаде с капсульными номерами: стоимость, советы по открытию, сезонные колебания цен и заработок от 800 000 рублей в месяц

В 2018 году в Сергиевом Посаде открылся мини-отель, в котором сочетаются комфорт, креативность и локальная культура. Создатели проекта решили не просто построить очередное место для ночлега, а создать атмосферу, которая привлекала бы не только туристов, но и местных жителей. О том, как открывали отель, какие сложности пришлось преодолеть и почему этот бизнес оказался прибыльным даже в условиях нестабильности, читайте в выборке редакции hf.ru из выпуска на канале «Разборщик».

Самую свежую и подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Telegram-канала.

 Почему вы выбрали формат мини-отеля?
Мы решили, что мини-отель с шестью номерами и вместимостью до 50 человек — самый прибыльный вариант. К тому же это позволило упростить паспорт безопасности объекта.

 Сколько стоит номер в отеле в разные сезоны?
Семейный номер — 7500 рублей за сутки вне сезона. В сезон цена может достигать 15 000 рублей за одну ночь.

 У вас есть кафе или ресторан?
Нет, но у нас есть небольшая кухня, где гости могут приготовить еду. Это особенно важно для семей с детьми.

 Какие требования к регистрации гостей в отеле?
Все гости должны предъявить оригиналы документов, и каждого мы ставим на учет. Гостей из Москвы и Московской области мы не обязаны регистрировать, а вот для гостей из других регионов регистрация обязательна. Это можно сделать как через Госуслуги, так и вручную через ФМС, но второй вариант занимает много времени.

 Какие штрафы могут быть за неправильную регистрацию гостей?
Довольно серьезные, до 500 000 рублей.

 Какая общая площадь вашего отеля?
Порядка 600 квадратных метров. У нас большая зона холла, где мы можем организовывать мероприятия, квартирники, концерты, а благодаря нашему формату легко сдавать отель целиком одной компании.

 Какова стоимость аренды?
320 000 рублей в месяц, включая коммунальные услуги.

 Какие инвестиции были вложены в открытие отеля?
Около 20 млн рублей. Мы взяли помещение не в лучшем состоянии — это была старая фабрика. Пришлось тянуть новые коммуникации. Работы заняли примерно год.

 Сколько человек в штате?
Управляющий, который занимается документооборотом, три администратора, работающие посменно, завхоз и несколько помощников, которые помогают с украшением отеля и организацией фестивалей. Эти люди тоже являются частью нашего комьюнити, хотя я не могу назвать их полноправным персоналом.

13 перспективных бизнес-идей на 2024 год

Мы подготовили для тебя 13 перспективных бизнес-идей подходящих, как для новичков, так и для опытных предпринимателей

Получить

 Какие основные требования предъявляются к помещению для открытия отеля?
Главное — соблюдать нормы пожарной безопасности. 

 Есть ли у вашего отеля звезды?
Мы могли бы получить 3 звезды, но для этого пришлось бы установить дополнительный генератор, что оказалось экономически нецелесообразно. А классификация с 2 звездами не подошла бы по репутационным соображениям, поэтому мы решили остаться в категории мини-отеля без звезд.

 Чем отличается ваш отель от конкурентов?
Мы — не хостел, а мини-отель с капсульными номерами. У нас 6 семейных номеров с двухуровневыми кроватями. Эти номера удобны для семей, так как в них есть дополнительные спальные места. Также важный момент — каждый номер оснащен санузлом.

 Кто ваши гости?
В основном семьи с детьми. Но нередко у нас останавливаются студенты и молодежь.

 Какие развлечения есть у гостей?
Можно использовать общую зону для просмотра фильмов на большом экране, а также получить рекомендации по маршрутам и экскурсиям. Мы находимся в центре города, и готовы помочь с подбором гидов и маршрутов. 

 Какова средняя продолжительность пребывания в отеле?
В основном одна ночь. А еще у нас часто останавливаются те, кто отправился в командировку, и им важно не только провести ночь, но и сделать свое пребывание комфортным. 

 Какие документы необходимы для ведения бизнеса?
Мы начали с регистрации ОКВЭДов и уведомления Роспотребнадзора. Получили категорирование, подписали договоры на дезинфекцию, дезинсекцию и вывоз мусора. Очень важно заключить договор с прачечной, так как мы не занимаемся стиркой самостоятельно. Также необходим документ, похожий на паспорт безопасности, который мы получаем через МЧС. Они проверяют пожарную безопасность, антитеррор и наличие всех требуемых информационных стендов.

 Как вы оцениваете выгодность собственного сайта по сравнению с агрегаторами?
На старте было проще пользоваться агрегаторами, так как они предоставляют все сервисы в одном окне. На старте без агрегаторов не обойтись, поскольку они обеспечивают вас видимостью. Мы все равно делаем отметки на «Яндекс.Картах» и других сервисах, чтобы гости могли нас найти.

Собственный сайт, конечно, важен, но его окупаемость — примерно два года. Сайт обошелся нам в 400 000 рублей. 

 Как вы продвигаете свой мини-отель?
Любимый праздник — наш «День варенья». Мы готовим варенье прямо на улице, бесплатно раздаем его гостям, устраиваем маркет и концертную программу. Это привлекает как местных жителей, так и туристов. Люди делают репосты и рассказывают о событиях, что помогает популяризировать город и наш отель. Уже стали приезжать туристы специально для того, чтобы побывать на наших мероприятиях.

 На вашем сайте есть подборки туристических локаций. Как вы подходите к их созданию?
Чтобы турист остался в нашем отеле, ему нужно предложить не только место для ночлега, но и интересный контент. Сергиев Посад — это город однодневных поездок, поэтому важно показывать, что здесь можно посмотреть, куда пойти, где поесть. Мы разработали свою туристическую карту, которая сейчас висит по всему городу. Даже администрация удивилась, что у нас столько интересных мест.

 Расскажите о капсульных номерах. Как они устроены и сколько их у вас в отеле?
У нас десять капсул, и они не совсем традиционные — достаточно просторные и комфортные, с рабочей зоной и всем необходимым для гостя, включая локеры для вещей, туалетные принадлежности, утюг и стиральную машинку. 

 Сколько обошлась установка этих капсул?
В пределах 1 000 000–1 200 000 рублей. Это цена за деревянную конструкцию без матрасов и наполнения.

 Какова стоимость ночи в капсульном номере?
1750 рублей за ночь. В высокий сезон мы поднимаем цену до 2000 рублей. 

 Какова заполняемость вашего отеля в разные сезоны?
Вне сезона у нас бывает около 30% заполняемости. Но даже в самый слабый месяц — ноябрь — выходные у нас почти всегда полностью забронированы. 
В сезон загрузка составляет около 90%. Это особенно характерно для летних месяцев — июня, июля, августа и сентября. Хотя в этом октябре мы получили прирост выручки на 230% по сравнению с прошлым годом.

 Какова средняя выручка в месяц?
В плохие месяцы около 1 000 000 рублей. В хорошие месяцы от 1 800 000 до 2 000 000 рублей. Чистыми остается порядка 800 000-1 000 000 рублей.

 Какие у вас планы на будущее? 
В марте хочу открыть еще два семейных номера в текущем отеле. Но я не буду сильно увеличивать его площадь, чтобы не выходить за нормативы. Также есть идея открыть новый мини-отель с такой же системой бронирования. У меня есть небольшой участок земли в центре города, где я планирую построить гостевой дом, который будет интегрирован в систему бронирования.

Еще мы планируем взять кофейню в собственное управление и расширить торговую зону. У нас хорошо идет розница, и это помогает развивать все остальные сферы. Чем лучше работает отель, тем успешнее наши другие проекты. Это важная стратегия для борьбы с сезонностью в туризме.

 Какие советы вы могли бы дать начинающим отельерам, особенно тем, кто хочет открыть отель в небольшом городе?
Мой главный совет — не бояться начинать. Это действительно интересный бизнес, и важно понимать, что даже в небольшом городе есть место для уникальных проектов.

Мнение предпринимателей субъективно и не всегда совпадает с мнением редакции. 

Хотите рассказать о бизнес-опыте — пишите в Телеграм @f_hopes_and_fears или на почту [email protected].

13 перспективных бизнес-идей на 2024 год

Мы подготовили для тебя 13 перспективных бизнес-идей подходящих, как для новичков, так и для опытных предпринимателей

Получить

ООО «СэйфРоут»

ИНН:7724471381

erid:2SDnjdR5cLj

ИП Хегай Жанна Сергеевна

ИНН:770907671269

erid:2SDnjekAHVu

ООО "Второй паспорт ИР"

ИНН:1513076720

erid:2SDnjf2Eie7

Х | закрыть