Почему один пчеловод продает мед дешево, а другой — в несколько раз дороже? Разница кроется не только в качестве продукта, но и в подходе к работе и продажам. Современное пчеловодство требует системности: правильных ульев, эффективной борьбы с клещом и грамотного маркетинга. Например, видеопаспорта позволяют показать покупателю весь процесс производства и создать доверие. Именно это становится решающим фактором при выборе продукта. Редакция HF.ru сделала выборку самых интересных моментов из выпуска на канале «Дюкарев и Сыновья».
Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Telegram-канала.

Многие считают пчеловодстве не выгодной отраслью, но вы утверждаете обратное. Почему?
За 20 лет у нас не было ни одного сезона без урожая или без выполнения плана по выводу пчел. Бывает чуть больше, бывает чуть меньше, но провалов не случалось.
Почему многие пчеловоды жалуются, что мед продается дешево?
Правда в том, что они сами продают его дешево. Если человек продает мед дешево, покупатель автоматически думает, что продукт некачественный. Это антиреклама. Мы продаем обычный улевой мед по 2200–2500 рублей за килограмм, мед из колоды — значительно дороже. Мед из борти или колоды стоит от 7000 до 10 000 рублей и выше за килограмм.
При этом мы никогда не торговали медом на рынках или выставках и у нас не было случая, чтобы весной оставался прошлогодний мед. Раньше продавали дешевле, пока не начали снимать видео. Именно видеопаспорта творят чудеса.
Что такое видеопаспорт?
Это видео, где на глазах покупателя мы показываем весь процесс. Человек видит, что получает качественный продукт. Мед с видео стоит дороже, но именно его и хотят.

Многие говорят, что пчеловодство невыгодно из-за клеща, непогоды и химии. Как вы решаете эти проблемы?
Пчеловоды обрабатывают ульи бипином, мы так делали последний раз 19 лет назад. Мы отдаем предпочтение испарителем щавелевой кислоты она эффективнее и безопастнее.
Сколько нужно времени, чтобы начать зарабатывать?
При правильном подходе окупаемость приходит уже за один полноценный сезон. Но для этого нужно не просто держать пчел, а вести грамотное промышленное пчеловодство: многокорпусные ульи, правильные обработки, видеопаспорта и системные продажи.
Есть ли конкуренция в пчеловодстве?
Практически нет. Настоящего промышленного пчеловодства в России очень мало — единицы. Большинство — любители с 3–10–30 семьями, которые пытаются продать мед, но их никто не знает.
Почему пчеловодство остается безопасной отраслью даже в кризис?
Пчелы — уникальное творение природы. Без перекрестного опыления жизнь на Земле невозможна. Поэтому пчеловодство будут охранять всегда. Отрасль безопасна. Нужно только грамотно подходить к бизнесу.

Что важнее всего для начинающего пчеловода-бизнесмена?
Купить хороший телефон и начать снимать видео. Показывать пасеку, медоносы, как обрабатываете пчел, как откачиваете мед. Видеоконтент продает лучше любой рекламы.
Ваш главный совет тем, кто хочет войти в пчеловодство как бизнес?
Не бойтесь. Пчеловодство — одно из самых выгодных направлений сельского хозяйства. При правильном подходе окупаемость наступает быстро. Вы работаете на природе, с уникальными насекомыми, без офиса и начальства. Лучшего бизнеса для души и дохода сложно найти. Главное — делать все качественно.
Мнение предпринимателей субъективно и не всегда совпадает с мнением редакции.
Хотите рассказать о бизнес-опыте — пишите в Телеграм @f_hopes_and_fears или на почту d.bachurina@hf.ru.