Я живу в небольшом селе в Республике Дагестан. Я работаю в больнице, а муж подрабатывает где придётся. У нас большая семья - четверо детей. Даже несмотря на помощь родственников, денег не хватает.
Для получения дополнительного дохода пришлось продавать заготовки. В основном это маринованный перец. С таким видом подработки я столкнулась совершенно случайно.
О подработке на продаже заготовок
Идею мне подали подруги. Один раз сидя у меня в гостях, они поразились тому, насколько вкусными получились перцы. Я угостила их, отдав пару банок. Конечно, ни о какой продаже речь не шла. Просто угощение.
Одна из них сказала мне, что с такими заготовками, я могла бы попробовать на них заработать. Я посмеялась, но решила обсудить это с мужем. Ведь, если подойти к делу со всей серьёзностью, у него есть потенциал: перцы я выращиваю сама, а заготовки всё равно съедаются не все.
Хотите открыть дело под ключ без лишних рисков? Ознакомьтесь с проверенными франшизами, которые реально работают в городе и гарантируют индивидуальное обучение и поддержку на каждом этапе роста.
Настоящая пекарня
«Настоящая пекарня» - это международная сеть, которая работает в семи странах.
Пекарня открывается в формате «у дома» и работает с утра и до позднего вечера, чтобы охватить ...
Инвестиции: от 3,39 млн ₽
Стать партнёром
Пив&Ко
Пив&Ко включает в себя девять подразделений и 575 торговые точки, где заняты почти полторы тысячи сотрудников. Первый минимаркет «Пив&Ко» был открыт в городе Екатеринбурге в 2...
Инвестиции: от 5 млн ₽
Стать партнёром
"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ
Пивоваренная компания «Канцлеръ» производит более 40 сортов алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции.
Пивоваренная компания «Канцлеръ» не только производител...
Инвестиции: от 900 000 ₽
Стать партнёром
24 Градуса
“24 градуса” - сеть круглосуточных маркетбаров/алкогольных магазинов. Это полностью задокументированный бизнес с необходимыми регламентами, которые включают инструкции для продавцов, алгор...
Инвестиции: от 1,29 млн ₽
Стать партнёром
Муж одобрил идею, сказал, что попробовать можно. Каждый год у меня растёт около 400 кустиков перца. Из них получается 150 литровых банок заготовок. Я выращиваю два вида перца: пикантный и «Русский размер».
Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сферах: производство вяленого мяса, изготовление шоколада
Получить
О заготовках
Когда, делаю заготовку, всегда совмещаю оба вида. Получается необычный вкус, в котором есть место и остроте от пикантного и горчинке от русского. В общем, трудно описать, но я нахожу это очень вкусным.
Если сделать чисто острую заготовку, она получится на любителя, поэтому произвожу в основном ассорти.
Что нужно для 4 литровых банок: 2 литра воды, 2 больших ложки соли без горки, по стакану сахара и уксуса. Количество перца определяю на глаз, главное, помните, что стоит его чередовать.
В воду добавляем остальное, мешаем и ставим на огонь. После закипания маринада, его следует ещё раз перемешать и опустить туда перец. Бланширование делаем около 12 минут. Затем раскладываем перец в стерилизованные банки, заливаем маринадом, а потом закатываем.
Банки я переворачиваю вниз крышкой и закрываю пледом для равномерного остывания.
О покупателях
В нашем селе перец - редкая культура. Здесь выращивают картошку, капусту и огурцы. Даже кабачки растут далеко не у всех. Если кто и выращивает перец, то в небольших объёмах, не для консервации.
В местном сетевом магазине можно найти и перцы, и заготовки, только они не пользуются большой популярностью. Покупное, оно и есть покупное, там пищевые добавки, чтобы улучшить вкус и сроки годности.
Как только я сказала родным и знакомым, что займусь консервацией перца на продажу, у меня сразу появилось несколько желающих его приобрести. Здесь нет особой возможности прорекламировать себя, да и было бы ради чего, поэтому я разносила информацию по «сарафану».
Кто-то брал пару банок «на пробу», а кто-то закупал сразу ящиком. За первые два месяца я продала ровно 100 банок маринованного перца и была очень довольна. Ведь, как мне кажется, не так трудно произвести товар, как его продать.
4 проверенные идеи для твоего бизнеса
Мы подготовили для тебя пошаговое руководство, которое поможет тебе запустить бизнес с минимальными вложениями
О цифрах
С банками я намучилась. Очень сильно уставала. Принималась за работу трижды в неделю и старалась закатывать не менее 10 банок.
Первую партию продавала по 150 рублей за штучку. На покупку банок, крышек, соли, сахара и уксуса ушло 3400 рублей. Выручить удалось 15 000 рублей, из которых – 11 600 рублей, моя чистая прибыль.
В 2025 году востребованы франшизы в сфере развлечений и отдыха — это не только высокий доход, но и шанс построить бизнес с проверенной моделью и минимальными вложениями. Ознакомьтесь с подборкой, которую рекомендуют эксперты!
Настоящая пекарня
Месячная прибыль280 000 ₽
Инвестиции280 000 ₽
Купили 903 франшизы
Еда
Скачать план
Пив&Ко
Месячная прибыль500 000 ₽
Инвестиции500 000 ₽
Купили франшиз
Алкоголь
Скачать план
"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ
Месячная прибыль150 000 ₽
Инвестиции150 000 ₽
Купили 360 франшиз
Алкоголь
Скачать план
24 Градуса
Месячная прибыль200 000 ₽
Инвестиции200 000 ₽
Купили 183 франшизы
Алкоголь
Скачать план
Сейчас удаётся продать от 120 до 150 банок. Цену немного подняла, теперь отдаю за 200. Сама понимаю, что многие покупают, чтобы поддержать нашу семью, поэтому к заготовкам отношусь очень внимательно.
Таким способом мне удаётся заработать примерно 20 000 рублей. Для нашего села это тоже деньги, и причём немаленькие.
Получите бесплатную консультацию по выбору бизнес ниши в 2024 году: : производство вяленого мяса, изготовление шоколада
Получить
ООО "ПИВНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"
ИНН:6658451910
erid:2SDnjd1eygA
Бесплатный подбор франшизы! Ежедневный розыгрыш!Перейти
Какой бизнес открыть с минимальными вложениями: ТОП-75 актуальных бизнес идей 2025 года с быстрой окупаемостьюПерейти
Поиск тендеровТендерпланПерейти917 сервисов
Какие франшизы пользуются большим спросом в 2025 годуПерейти
