Я живу в небольшом селе в Республике Дагестан. Я работаю в больнице, а муж подрабатывает где придётся. У нас большая семья - четверо детей. Даже несмотря на помощь родственников, денег не хватает.
Для получения дополнительного дохода пришлось продавать заготовки. В основном это маринованный перец. С таким видом подработки я столкнулась совершенно случайно.
О подработке на продаже заготовок
Идею мне подали подруги. Один раз сидя у меня в гостях, они поразились тому, насколько вкусными получились перцы. Я угостила их, отдав пару банок. Конечно, ни о какой продаже речь не шла. Просто угощение.
Одна из них сказала мне, что с такими заготовками, я могла бы попробовать на них заработать. Я посмеялась, но решила обсудить это с мужем. Ведь, если подойти к делу со всей серьёзностью, у него есть потенциал: перцы я выращиваю сама, а заготовки всё равно съедаются не все.
В 2025 году вы можете запустить свой бизнес с франшизами из категории еда! Это идеальный выбор для старта с минимальными вложениями, обеспечивающий высокий доход и стабильность. Мы подобрали 4 надежные франшизы с проверенной моделью и полной поддержкой на всех этапах — от запуска до роста. С ними вы сможете совмещать работу и личную жизнь, получая стабильный доход!
Настоящая пекарня
Месячная прибыль280 000 ₽
Инвестиции280 000 ₽
Купили 903 франшизы
Еда
24 Градуса
Месячная прибыль200 000 ₽
Инвестиции200 000 ₽
Купили 183 франшизы
Алкоголь
"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ
Месячная прибыль150 000 ₽
Инвестиции150 000 ₽
Купили 360 франшиз
Алкоголь
БИРхаус
Месячная прибыль150 000 ₽
Инвестиции150 000 ₽
Купили 150 франшиз
Алкоголь
Муж одобрил идею, сказал, что попробовать можно. Каждый год у меня растёт около 400 кустиков перца. Из них получается 150 литровых банок заготовок. Я выращиваю два вида перца: пикантный и «Русский размер».
Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сферах: производство вяленого мяса, изготовление шоколада
Получить
О заготовках
Когда, делаю заготовку, всегда совмещаю оба вида. Получается необычный вкус, в котором есть место и остроте от пикантного и горчинке от русского. В общем, трудно описать, но я нахожу это очень вкусным.
Если сделать чисто острую заготовку, она получится на любителя, поэтому произвожу в основном ассорти.
Что нужно для 4 литровых банок: 2 литра воды, 2 больших ложки соли без горки, по стакану сахара и уксуса. Количество перца определяю на глаз, главное, помните, что стоит его чередовать.
В воду добавляем остальное, мешаем и ставим на огонь. После закипания маринада, его следует ещё раз перемешать и опустить туда перец. Бланширование делаем около 12 минут. Затем раскладываем перец в стерилизованные банки, заливаем маринадом, а потом закатываем.
Банки я переворачиваю вниз крышкой и закрываю пледом для равномерного остывания.
О покупателях
В нашем селе перец - редкая культура. Здесь выращивают картошку, капусту и огурцы. Даже кабачки растут далеко не у всех. Если кто и выращивает перец, то в небольших объёмах, не для консервации.
В местном сетевом магазине можно найти и перцы, и заготовки, только они не пользуются большой популярностью. Покупное, оно и есть покупное, там пищевые добавки, чтобы улучшить вкус и сроки годности.
Как только я сказала родным и знакомым, что займусь консервацией перца на продажу, у меня сразу появилось несколько желающих его приобрести. Здесь нет особой возможности прорекламировать себя, да и было бы ради чего, поэтому я разносила информацию по «сарафану».
Кто-то брал пару банок «на пробу», а кто-то закупал сразу ящиком. За первые два месяца я продала ровно 100 банок маринованного перца и была очень довольна. Ведь, как мне кажется, не так трудно произвести товар, как его продать.
4 проверенные идеи для твоего бизнеса
Мы подготовили для тебя пошаговое руководство, которое поможет тебе запустить бизнес с минимальными вложениями
О цифрах
С банками я намучилась. Очень сильно уставала. Принималась за работу трижды в неделю и старалась закатывать не менее 10 банок.
Первую партию продавала по 150 рублей за штучку. На покупку банок, крышек, соли, сахара и уксуса ушло 3400 рублей. Выручить удалось 15 000 рублей, из которых – 11 600 рублей, моя чистая прибыль.
В 2025 году вы можете запустить свой бизнес с франшизами из категории еда! Это идеальный выбор для старта с минимальными вложениями, обеспечивающий высокий доход и стабильность. Мы подобрали 4 надежные франшизы с проверенной моделью и полной поддержкой на всех этапах — от запуска до роста. С ними вы сможете совмещать работу и личную жизнь, получая стабильный доход!
БИРхаус
БИРхаус - самая крупная сеть в Сибирском федеральном округе!
Компания продает свыше 200 видов напитков для хорошего настроения, как на розлив, так и в бутылках уже более 10 лет!...
Инвестиции: от 2,5 млн ₽
"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ
Пивоваренная компания «Канцлеръ» производит более 40 сортов алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции.
Пивоваренная компания «Канцлеръ» не только производител...
Инвестиции: от 900 000 ₽
24 Градуса
“24 градуса” - сеть круглосуточных маркетбаров/алкогольных магазинов. Это полностью задокументированный бизнес с необходимыми регламентами, которые включают инструкции для продавцов, алгор...
Инвестиции: от 1,29 млн ₽
Настоящая пекарня
«Настоящая пекарня» - это международная сеть, которая работает в семи странах.
Пекарня открывается в формате «у дома» и работает с утра и до позднего вечера, чтобы охватить ...
Инвестиции: от 3,39 млн ₽
Сейчас удаётся продать от 120 до 150 банок. Цену немного подняла, теперь отдаю за 200. Сама понимаю, что многие покупают, чтобы поддержать нашу семью, поэтому к заготовкам отношусь очень внимательно.
Таким способом мне удаётся заработать примерно 20 000 рублей. Для нашего села это тоже деньги, и причём немаленькие.
Получите бесплатную консультацию по выбору бизнес ниши в 2024 году: : производство вяленого мяса, изготовление шоколада
Получить
ООО "Киберлаб"
ИНН:9714037010
erid:2SDnjek7DRg
ООО "КОНСТАНТА ТОРГ"
ИНН:9719012227
erid:2SDnjeftg5k
Бесплатный подбор франшизы! Ежедневный розыгрыш!Перейти
Какой бизнес открыть с минимальными вложениями: ТОП-75 актуальных бизнес идей 2025 года с быстрой окупаемостьюПерейти
Какие франшизы пользуются большим спросом в 2025 годуПерейти
