02 марта 2021 в 08:00 0 3101

1 млн. рублей за две недели на наборах для алкогольных коктейлей 

Карантин - не повод отказываться от любимых привычек, даже если это алкогольные коктейли. Именно так решили три предпринимателя: Игорь Пакшин, Роман Шутов и Илья Доронин, основатели проекта EX IT.

За два дня до режима самоизоляции партнеры открыли бар EX Moscow на Пятницкой, вложив в дело 20 млн. рублей. Аренда заведения стоила 400 тыс. рублей и скидка от арендодателя с марта по июнь в 50% не сильно спасла бизнесменов. Чтобы хоть как-то отбить средства, предприниматели придумали проект EX IT, главной идеей которого стала отправка замороженных наборов для коктейлей. Клиент должен немного разморозить куб и добавить алкоголь точно по рецепту. Единственное неудобство данного проекта в том, что покупку алкоголя клиент должен осуществить самостоятельно, т.к. по законам РФ его дистанционная продажа не легализована.

Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сферах: пивные магазины, винные магазины, бары
Получить

Идея проекта не новая и не уникальная. В США уже существовал аналогичный бизнес - The Cocktail Cube. 

Большой опыт в приготовлении коктейлей у Игоря Пакшина и Ильи Доронина позволил самоятоятельно разработать технологические карты. 

Если вы ищете стабильные инвестиции и возможность масштабирования, обратите внимание на наш топ франшиз: все варианты прошли независимую проверку, а готовый бизнес-план поможет быстро запуститься и получить первые результаты.

Пив&Ко
Пив&Ко включает в себя девять подразделений и 575 торговые точки, где заняты почти полторы тысячи сотрудников. Первый минимаркет «Пив&Ко» был открыт в городе Екатеринбурге в 2...
Инвестиции: от 5 млн ₽ 
Рассчитать доход
"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ
Пивоваренная компания «Канцлеръ» производит более 40 сортов алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции. Пивоваренная компания «Канцлеръ» не только производител...
Инвестиции: от 900 000 ₽ 
Рассчитать доход
24 Градуса
“24 градуса” - сеть круглосуточных маркетбаров/алкогольных магазинов. Это полностью задокументированный бизнес с необходимыми регламентами, которые включают инструкции для продавцов, алгор...
Инвестиции: от 1,29 млн ₽ 
Рассчитать доход
БИРхаус
БИРхаус - самая крупная сеть в Сибирском федеральном округе! Компания продает свыше 200 видов напитков для хорошего настроения, как на розлив, так и в бутылках уже более 10 лет!...
Инвестиции: от 2,5 млн ₽ 
Рассчитать доход

Для изготовления замороженных коктейлей было докуплено специальное оборудование: кулинарные морозильные камеры с функцией глубокой заморозки, медицинская морозильная камера, а также вакуумная машина. 

13 перспективных бизнес-идей на 2025 год

Мы подготовили для тебя 13 перспективных бизнес-идей подходящих, как для новичков, так и для опытных предпринимателей

Процесс приготовления коктейлер прост - ингредиенты смешиваются в необходимых пропорциях, замораживаются, вакуумируется, упаковываются и отправляются на хранение при температуре минус 32 градуса. 

Во время доставки используется термосумка. Клиент может хранить замороженные коктейли в домашней морозильной камере. 

Набор из 6 коктейлей-кубиков одного вкуса стоит 990 рублей. Набор из 10 коктейлей-кубиков разных вкусов стоит 1490 рублей. Дополнительно можно приобрести шейкер стоимостью 500 рублей. 

Открой бизнес в сфере производства всего за 1 месяц и начни зарабатывать до 1 000 000 рублей и более

На продукты, упаковку и профессиональную съемку ушло 200 тыс. рублей. Выручка в первый месяц составила 230 тысяч, рублей, а чистая прибыль 70 тыс. рублей. 

Чтобы раскрутить свой продукт, бизнесмены вложили немало средств в продакшн. Создали Instagram аккаунт, заказали профессиональные фотосессии и настроили таргетированную рекламу. 

В сентябре бар EX Moscow закрыли из-за нерентабельности, а вот проект EX IT  стремительно набирал обороты. В сентябре выручка составила уже 450 тыс. рублей. Но самый пиковый период настал после 20 декабря. Ежедневная выручка не опускалась меньше 100 тыс. рублей. И 28 числа прием заказов был приостановлен. Остатки доставлялись клиентам до 31 декабря. В январе работу начали 3 числа и до 6 поток заказов не иссякал, после чего вернулся к допраздничным показателям. Всего за две праздничные недели выручка составила 1 млн. рублей, из которых 300 тыс. рублей чистая прибыль. 

Проект EX IT уже обзавелся интересными партнерствами с компанией Bacardi и сетью винных магазинов Simple Wine. А также конкурентами в лице бара PAPA Bar Village, предлагающих аналогичные замороженные коктейли.

Открой доступный бизнес круглосуточных маркет-баров у дома с прибылью от 150 000 рублей в месяц!

В планах проекта - расширение производства, сотрудничество с Яндекс.Едой и сетевыми магазинами.

Получите бесплатную консультацию по выбору бизнес ниши в 2024 году: пивные магазины, винные магазины, алкогольные магазины
Получить
Как вам статья?

Франшизы по тематике Развлечения и отдых

Разместить
Запросить финмодель Компания Общие инвестиции Месячная прибыль Окупаемость Кол-во точек
7 млн ₽ 352 000 ₽ 12 месяцев 568
400 000 ₽ 175 000 ₽ 10 месяцев 1
3 млн ₽ 300 000 ₽ 8 месяцев 350
12,5 млн ₽ 400 000 ₽ 24 месяца 16
650 000 ₽ 300 000 ₽ 5 месяцев 452
Показать еще
Подпишись на свежие новости

Всего раз в неделю, самые актуальные новости и предложения.