ИП Корнев Сергей Александрович

ИНН:701734385637

erid:2SDnjcYKTWs

ИП Корнев Сергей Александрович

ИНН:701734385637

erid:2SDnjcYKTWs

ИП Анастасов Илья Спартакович

ИНН:166028463106

erid:2SDnjdG5e4S

02 марта 2021 в 08:00 0 3448

1 млн. рублей за две недели на наборах для алкогольных коктейлей 

Карантин - не повод отказываться от любимых привычек, даже если это алкогольные коктейли. Именно так решили три предпринимателя: Игорь Пакшин, Роман Шутов и Илья Доронин, основатели проекта EX IT.

За два дня до режима самоизоляции партнеры открыли бар EX Moscow на Пятницкой, вложив в дело 20 млн. рублей. Аренда заведения стоила 400 тыс. рублей и скидка от арендодателя с марта по июнь в 50% не сильно спасла бизнесменов. Чтобы хоть как-то отбить средства, предприниматели придумали проект EX IT, главной идеей которого стала отправка замороженных наборов для коктейлей. Клиент должен немного разморозить куб и добавить алкоголь точно по рецепту. Единственное неудобство данного проекта в том, что покупку алкоголя клиент должен осуществить самостоятельно, т.к. по законам РФ его дистанционная продажа не легализована.

Идея проекта не новая и не уникальная. В США уже существовал аналогичный бизнес - The Cocktail Cube. 

Большой опыт в приготовлении коктейлей у Игоря Пакшина и Ильи Доронина позволил самоятоятельно разработать технологические карты. 

Если вы ищете стабильные инвестиции и возможность масштабирования, обратите внимание на наш топ франшиз: все варианты прошли независимую проверку, а готовый бизнес-план поможет быстро запуститься и получить первые результаты.

SMOKING SHOP
Месячная прибыль300 000 ₽ 
Инвестиции950 000 ₽ 
Купили 860 франшиз 
Кальянные 
Скачать план
COLIZEUM
Месячная прибыль352 000 ₽ 
Инвестиции4,5 млн ₽ 
Купили 668 франшиз 
Компьютерные клубы 
Скачать план
Cyber:X Community
Месячная прибыль480 000 ₽ 
Инвестициипо запросу 
Купили 225 франшиз 
Развлечения и отдых 
Скачать план
Другие Миры
Месячная прибыль300 000 ₽ 
Инвестиции3 млн ₽ 
Купили 402 франшизы 
VR 
Скачать план

Для изготовления замороженных коктейлей было докуплено специальное оборудование: кулинарные морозильные камеры с функцией глубокой заморозки, медицинская морозильная камера, а также вакуумная машина. 

Процесс приготовления коктейлер прост - ингредиенты смешиваются в необходимых пропорциях, замораживаются, вакуумируется, упаковываются и отправляются на хранение при температуре минус 32 градуса. 

Во время доставки используется термосумка. Клиент может хранить замороженные коктейли в домашней морозильной камере. 

Набор из 6 коктейлей-кубиков одного вкуса стоит 990 рублей. Набор из 10 коктейлей-кубиков разных вкусов стоит 1490 рублей. Дополнительно можно приобрести шейкер стоимостью 500 рублей. 

Не знаете, какую франшизу выбрать? Ответьте на несколько вопросов, и бот бесплатно подберет франшизы под ваш бюджет, город и интересы.

На продукты, упаковку и профессиональную съемку ушло 200 тыс. рублей. Выручка в первый месяц составила 230 тысяч, рублей, а чистая прибыль 70 тыс. рублей. 

Чтобы раскрутить свой продукт, бизнесмены вложили немало средств в продакшн. Создали Instagram аккаунт, заказали профессиональные фотосессии и настроили таргетированную рекламу. 

В сентябре бар EX Moscow закрыли из-за нерентабельности, а вот проект EX IT  стремительно набирал обороты. В сентябре выручка составила уже 450 тыс. рублей. Но самый пиковый период настал после 20 декабря. Ежедневная выручка не опускалась меньше 100 тыс. рублей. И 28 числа прием заказов был приостановлен. Остатки доставлялись клиентам до 31 декабря. В январе работу начали 3 числа и до 6 поток заказов не иссякал, после чего вернулся к допраздничным показателям. Всего за две праздничные недели выручка составила 1 млн. рублей, из которых 300 тыс. рублей чистая прибыль. 

Проект EX IT уже обзавелся интересными партнерствами с компанией Bacardi и сетью винных магазинов Simple Wine. А также конкурентами в лице бара PAPA Bar Village, предлагающих аналогичные замороженные коктейли.

💸 Безубыточная туристическая франшиза - зарабатывайте от 200к в месяц

В планах проекта - расширение производства, сотрудничество с Яндекс.Едой и сетевыми магазинами.

Как вам статья?

Франшизы по тематике Еда

Разместить
Запросить финмодель Компания Общие инвестиции Месячная прибыль Окупаемость Кол-во точек
1,8 млн ₽ 300 000 ₽ 6 месяцев 116
4 млн ₽ 400 000 ₽ 19 месяцев 240
4 млн ₽ 500 000 ₽ 18 месяцев 16
600 000 ₽ 150 000 ₽ 12 месяцев 1302
2 млн ₽ 150 000 ₽ 5 месяцев 153
Показать еще
Подпишись на свежие новости

Всего раз в неделю, самые актуальные новости и предложения.


Открой счет для бизнеса бесплатно в ОТП