10 февраля 2026 в 10:00 35

ТОП-35 франшиз кофе с собой — честный рейтинг франшиз кофе с собой, кофе-точек и кофе на вынос

Кофе с собой — формат, который любят простоту обслуживания и быстрый старт. Для запуска не требуется большое помещение, сложная кухня и десятки сотрудников. Достаточно небольшой точки в проходном месте, кофемашины, пары бариста и понятного ассортимента.

Инвестиции ниже, чем в классическое кафе, а открыться можно в сжатые сроки — буквально за несколько недель. При этом кофе — товар ежедневного спроса: гости возвращаются регулярно, что дает стабильную выручку и быструю окупаемость.

В этом материале мы собрали франшизы кофе с собой с разным бюджетом входа и условиями работы: отличный вариант для тех, кто ищет понятную бизнес-модель, прогнозируемые расходы и возможность быстро масштабироваться.


1. COFFEE LIKE

Coffee Like, федеральная сеть кофеен «с собой», работающая с 2013 года, предлагает франшизу с проверенной бизнес-моделью и полным сопровождением на всех этапах: от выбора локации до запуска и поддержки кофейни.

Особенностью франшизы является гибкость условий входа в бизнес, что позволяет адаптировать модель под различные регионы и масштабы. Сеть выделяется своей стратегией расширения, нацеленной на стабильный рост. Средний чек в кофейнях составляет 302,77 рубля при 70 чеках в день.

Партнеры получают доступ к системе лояльности с базой более 4 миллионов клиентов и могут рассчитывать на поддержку на всех этапах: от обучения и подбора локации до маркетинговой поддержки и централизованного гео-маркетинга. Окупаемость проекта — 10 месяцев, роялти — 6% с 7-го месяца работы.



2. Stars Coffee

Сеть кофеен Stars Coffee была создана в ответ на уход Starbucks из России Антоном Пинским и Тимати. Компания предлагает франшизу с отлаженной бизнес-моделью и поддержкой на всех этапах. Сеть активно расширяется и уже запустила 120 точек по всей стране.

Особенность Stars Coffee заключается в сохранении высоких стандартов качества и ресторанных технологий при запуске кофейни. В меню — более 100 позиций, включая specialty coffee, авторские напитки и десерты.

Франшиза предлагает несколько форматов точек, от стандартных кофеен до островков и киосков с посадкой. Средний чек составляет 350–400 рублей, а срок окупаемости — 16 месяцев.

Компания предоставляет франчайзи полный пакет поддержки, включая подбор локации, дизайн-проект, обучение и маркетинг, получая роялти в размере 6%.


3. Take&Wake

Сеть кофеен самообслуживания Take&Wake предлагает франшизу с минимальными затратами на запуск бизнеса. В отличие от традиционных форматов, в Take&Wake отсутствуют паушальный взнос и роялти, что позволяет партнерам существенно сократить операционные расходы и увеличить чистую прибыль.

Бизнес-модель сети основана на автоматизации процессов с использованием кофейных аппаратов самообслуживания. Это снижает затраты на персонал и делает формат более гибким. Франшиза ориентирована на небольшие площади — от 1 кв. м — и легко масштабируется благодаря низкой стоимости входа.

На сегодняшний день сетью запущено более 2100 точек. Средний чек составляет 150–180 рублей, а срок окупаемости проекта — от 6 до 15 месяцев.



4. Точка Черного

«Точка Черного» — это сеть кофеен самообслуживания, которая становится особенно актуальной в условиях растущего спроса на кофе навынос и автоматизированные форматы. «Точка Черного» предлагает полностью автоматизированную бизнес-модель, позволяющую минимизировать расходы на персонал и аренду при сохранении высокой маржинальности.

Одна точка реализует не менее 30 порций кофе в день при среднем чеке 120 рублей. Срок окупаемости бизнеса составляет около 12 месяцев. Роялти отсутствуют.

Управляющая компания предлагает три модели кофейных точек — «Мини», «Стандарт» и «Антивандальная», что позволяет подобрать оптимальное решение в зависимости от условий размещения и задач партнера. Франчайзер обеспечивает всестороннюю поддержку на всех этапах работы — от подбора локации до маркетингового сопровождения и технической поддержки.


5. Кофелар

Франшиза сети кофеен самообслуживания «Кофелар» ориентирована на размещение точек в локациях с высокой проходимостью, что позволяет отказаться от аренды крупных площадей и найма персонала. Вся операционная деятельность сводится к мониторингу и обслуживанию кофейных аппаратов и занимает всего несколько часов в неделю.

Управляющая компания оказывает всестороннюю поддержку на всех этапах работы, благодаря чему партнеры могут легко подбирать подходящие локации и настраивать бесперебойную работу точек. Срок окупаемости проекта составляет около 9 месяцев, роялти не взимаются. Средний чек — 120 рублей.

Франчайзинговая модель выгодна тем, что минимизирует затраты времени и ресурсов на управление, одновременно обеспечивая стабильный доход и возможности для масштабирования бизнеса.


6. Здрасте

«Здрасте» — это сеть кофеен, ориентированная на создание комфортной и эстетичной атмосферы в спальных районах, где гости ценят доступность, удобство и качественный кофе, но не готовы ехать в центр города. Каждое заведение привлекает клиентов за счет продуманного дизайна, востребованного у блогеров и активно распространяемого в социальных сетях.

Концепция кафе предусматривает зоны для семей с детьми, а также специально оборудованные пространства для гостей с собаками, что позволяет расширить целевую аудиторию. Партнеры могут выбрать оптимальный формат для своего города — малый, средний или большой.

Франшиза предлагает понятную и эффективную бизнес-модель с рентабельностью около 30% и устойчивым спросом. Срок окупаемости проекта составляет около 18 месяцев, роялти — 6%. Средний чек в кофейне — 1 100 рублей.


7. Кофе Смайл

«Кофе Смайл» — это сеть мини-кофеен, предлагающая гибкие форматы для запуска бизнеса в самых разных локациях — от торговых центров до стрит-ритейла. Открытие возможно на площадях от 5 кв. м, что выгодно отличает сеть от крупных кофейных брендов. Такой подход позволяет эффективно использовать пространство, быстро запускать точки и минимизировать стартовые вложения. Роялти составляет 3,5%. Срок окупаемости проекта — от 10 месяцев, средний чек — 250–300 рублей.

Франшиза «Кофе Смайл» активно развивается как в городах-миллионниках, так и в небольших населенных пунктах. Гибкость форматов и помощь в подборе локаций позволяют открывать кофейни там, где крупные сети не представлены.


8. DO.BRO Coffee

Сеть кофеен с собственным производством DO.BRO Coffee выделяется среди конкурентов благодаря полному контролю качества продукции. Компания самостоятельно обжаривает кофейные зерна, поставляемые из 15 регионов, что позволяет франчайзи предлагать гостям уникальный продукт, недоступный в других заведениях, и повышать лояльность клиентов.

Франчайзинговая система ориентирована на партнеров без опыта в бизнесе и предусматривает всестороннюю поддержку на всех этапах запуска и работы, а также подробные инструкции для бариста и управляющих.

Одной из ключевых особенностей является собственная школа бариста, обеспечивающая стабильно высокий уровень сервиса. Средний чек составляет 140 рублей, роялти — 3%, срок окупаемости проекта — около 6 месяцев.


9. COFFE VAR

COFFE VAR — это сеть автоматических кофеен самообслуживания, работающих практически без участия человека, что позволяет существенно снижать операционные расходы и обеспечивать стабильную прибыль. Установка кофейного автомата занимает минимум времени, а при необходимости смены локации точку можно легко перенести без значительных затрат.

Франшиза ориентирована на начинающих предпринимателей и позволяет получать пассивный доход без постоянного операционного контроля. Благодаря компактному формату — всего 1 кв. м — кофейни можно размещать в самых разных местах с высокой проходимостью. Средний чек составляет 120 рублей, срок окупаемости — около 6 месяцев, роялти отсутствуют.


10. CUPSLOCKER

Автоматизированные кофейные точки самообслуживания CUPSLOCKER объединяют удобство вендинговых аппаратов и качество напитков профессиональной кофейни.

Кофе-поинты не требуют большого количества персонала, а ежедневное обслуживание занимает всего 15 минут.

Франшиза позволяет открыть бизнес с невысокими вложениями и без паушального взноса, а прибыль можно начать получать уже через 6–12 месяцев. CUPSLOCKER обеспечивает партнеров не только оборудованием, но и постоянной поддержкой — от помощи в выборе локации до технического обслуживания.

Срок окупаемости проекта составляет около 12 месяцев, роялти — 5%, а средний чек за напиток — примерно 120 рублей.


11. PROSTO BARISTA

PROSTO BARISTA — это франшиза кофеен самообслуживания, предлагающая максимально простые в обслуживании кофепойнты. Партнер тратит около двух часов в неделю и при этом выходит на заявленную прибыль.

Компания предоставляет проверенное оборудование, позволяющее готовить напитки за одну минуту без участия бариста, а все бизнес-процессы максимально упрощены. Срок окупаемости проекта составляет около 10 месяцев, роялти отсутствуют. Средний чек на напиток — примерно 120 рублей.

Франшиза предусматривает поддержку на всех этапах запуска и работы — от регистрации ИП до технического сопровождения. При необходимости управляющая компания передает контакты проверенных поставщиков, у которых можно закупать кофе со скидкой до 30%.


12. Coffee Moose

Сеть кофеен Coffee Moose сочетает формат «кофе с собой» и заведения с посадочными местами. К преимуществам франшизы относятся быстрый запуск и невысокие затраты на открытие. При старте бизнеса по франшизе Coffee Moose предприниматель может открыть кофейню всего за 4 недели. Площадь точки составляет от 4 кв. м, а средний чек — около 150 рублей.

Компания предоставляет полный пакет услуг: от детальной финансовой модели и маркетинговых материалов до помощи в выборе поставщиков и поиске помещения. Срок окупаемости проекта составляет около 6 месяцев, роялти — 3%. Франшиза подходит как для начинающих, так и для опытных предпринимателей.

Сеть Coffee Moose насчитывает 117 кофеен в России и странах СНГ: 110 из них открыты по франшизе, а 7 принадлежат самой компании.


13. Baggins Coffee

Первая точка Baggins Coffee открылась Санкт-Петербурге, а затем сеть кофеен стала крупнейшей в Северо-Западном федеральном округе РФ. Управляющая компания предлагает несколько форматов запуска бизнеса — от компактных кофе-точек до полноформатных кафе и мобильных фудтраков. Это позволяет партнерам адаптировать бизнес под разные локации и бюджеты. Средний чек — около 200 рублей.

Компания предоставляет все необходимое для успешного старта: от оборудования до обучения, а также использует собственное обжарочное производство, обеспечивая партнеров свежим кофе по специальным ценам. Роялти — 5%. Важной частью предложения является собственный учебный центр, что гарантирует высокое качество обслуживания на всех этапах работы.

Выход на точку безубыточности занимает около 16 месяцев.


14. COFFEEWAY

CoffeeWay — федеральная сеть кофеен, которая начала свою деятельность в 2008 году, а в 2014 году запустила франшизу. Сегодня у нее 218 точек в России. В настоящее время средний чек по сети составляет от 300 до 350 рублей в зависимости от формата кофейни.

Ключевой особенностью сети является собственная обжарка кофе и регулярные сезонные обновления меню. Это позволяет поддерживать интерес клиентов, адаптироваться к новым трендам и выходить на точку окупаемости примерно за 10 месяцев.

Компания предоставляет партнерам проверенную бизнес-модель и комплексную поддержку на всех этапах работы: современные инструменты управления, доступ к онлайн-платформе для обучения, маркетинговое сопровождение, а также готовые решения для оформления точки и работы с персоналом. Роялти составляют 4%.


15. Cofix

Cofix — международная сеть кофеен, которая изменила подход к кофейному бизнесу. Компания была основана в 2013 году в Израиле и внедрила уникальную модель, при которой все напитки и еда продаются по единой фиксированной цене. 

Партнеры Cofix могут зарабатывать не только на EBITDA собственных кофеен, но и развивать сеть за счет продажи субфраншиз на закрепленной территории, получая доход от паушальных взносов и роялти. Такой формат делает бизнес масштабируемым и открывает дополнительные возможности роста. 

Срок окупаемости франшизы составляет около 18 месяцев, роялти — 6%. Средний чек варьируется от 300 до 350 рублей в зависимости от формата кофейни. 

Франшиза включает всестороннюю поддержку: от подбора локации и открытия точки до обучения персонала, маркетинга и цифровых инструментов управления бизнесом.


16. Your Time

Сеть кофеен с концепцией быстрого обслуживания Your Time предлагает широкий выбор кофе и гонконгских вафель. Управляющая компания предоставляет несколько форматов запуска — от островков в торговых центрах до фирменных уличных киосков со средним чеком около 300 рублей, что позволяет адаптировать бизнес под любые условия.

Особенность модели — гибкость формата и высокая скорость запуска: проект можно реализовать с минимальными вложениями и в короткие сроки. Партнерам предоставляется комплексная поддержка, включающая анализ локаций, поставку сырья и оборудования, обучение персонала и маркетинговое сопровождение. Роялти составляет 3 000 рублей в месяц. Все это помогает быстро стартовать и эффективно управлять бизнесом.

Модель подходит для различных типов рынков и легко масштабируется. Срок окупаемости франшизы составляет около 6 месяцев.


17. GRAND Coffee

GRAND Coffee — кофейни самообслуживания с современным кофейным аппаратом, к которому можно подключить дополнительные модули для автоматической выдачи стаканов и сиропов. Это позволяет существенно снизить расходы и повысить эффективность работы.

Каждый партнер получает полный комплект для запуска под ключ, включая кофейное оборудование, стартовый набор ингредиентов и доступ к личному кабинету для удобного управления. Также предусмотрена бонусная программа с дополнительным доходом через сервис GrandКупон.

Бизнес не требует обслуживающего персонала, что делает его автономным и простым в управлении. Срок окупаемости составляет около 4 месяцев, а средний чек — 200–300 рублей.


18. Etlon Coffee

Сеть кофеен с индивидуальным подходом Etlon Coffee помогает партнерам создавать не просто бизнес, а локацию, куда гости хотят возвращаться. Сеть ориентирована на тех, кто готов вкладываться в долгосрочные отношения с клиентами и формировать уникальную атмосферу.

Компания предоставляет все необходимые инструменты для успешного старта: от продуманного меню до базового обучения и постоянной поддержки на всех этапах работы. Роялти составляет 4%.

Особенность бизнеса — высокая гибкость форматов: кофейни могут быть как небольшими островками в торговых центрах, так и крупными точками с зонами ожидания. Срок окупаемости составляет 8–12 месяцев в зависимости от формата, а средний чек — около 250–300 рублей. Франчайзи также получают льготу по роялти на первые 4 месяца, что снижает начальные затраты.


19. COFFEE Teen

COFFEE Teen — быстрорастущая сеть кофеен, ориентированная на стильную и доступную кофейную культуру для молодежи. За 2 года сеть открыла более 38 собственных и 12 франчайзинговых точек с нулевым уровнем закрытий.

Франшиза предлагает проверенную бизнес-модель с быстрым выходом на прибыль и минимальными рисками. Франчайзи получают все необходимые инструменты — от маркетинговых материалов до постоянной поддержки на всех этапах работы, выплачивая роялти в размере 5%.

Средний срок открытия кофейни — 21 день, средний — 310 рублей, а срок окупаемости — от 14 месяцев. Реальный рост посещаемости и доходов подтверждается успешными примерами работы франшизы в городах России уже через год.


20. KofeLift

Кофейня самообслуживания KofeLift предлагает готовую бизнес-модель, основанную на автоматизированных кофемашинах. Точка работает без персонала, минимизируя затраты, а также предоставляет возможность тестового запуска с нулевыми расходами на аренду.

Франшиза легко масштабируется и управляется дистанционно, что делает ее привлекательной для предпринимателей, инвесторов и даже наемных сотрудников, желающих получать пассивный доход. Роялти отсутствуют, а поддержка партнера осуществляется на всех этапах — от доставки оборудования до маркетинга.

Средний срок окупаемости составляет 4 месяца. Оборудование включено в стоимость франшизы, а автоматизированная система управления позволяет запускать несколько точек с минимальным вмешательством.


21. MY COFFEE

MY COFFEE — это сеть кофеен, предлагающая пять форматов заведений с площадью от 3 до 500 квадратных метров. В линейке представлены как компактные решения для локаций с высоким трафиком, так и полноценные кафе с посадочными местами и террасами, способные работать круглый год. 

Одним из ключевых преимуществ франшизы является скорость запуска: от момента подписания договора аренды до начала работы проходит всего три дня. Форматы с небольшой площадью отличаются быстрой окупаемостью — от шести месяцев. 

Формат «Кафетерий» площадью 15 кв. метров с фаст-фудом окупается в среднем за 12 месяцев, при этом роялти составляет всего 3%. 

Дополнительным фактором снижения рисков является возможность возврата части инвестиций в случае прекращения деятельности франчайзи.


22. Lifehacker Coffee

Франшиза кофеен самообслуживания Lifehacker Coffee — это компактный и мобильный формат бизнеса, идеально подходящий для современных городов. Сеть насчитывает более 5000 мини-кофеен, успешно работающих свыше чем в 450 городах. 

Формат не требует постоянного персонала, а минимальные затраты на аренду — аппарат занимает всего 1 кв. м — и низкие коммунальные расходы делают проект максимально экономичным. Приготовление одного напитка занимает не более 1,5 минуты, а управление точкой требует около 30 минут в день. Для выхода на самоокупаемость достаточно продавать примерно 25 напитков ежедневно. 

Франчайзи получают обучение, маркетинговую поддержку, доступ к федеральным контрактам по локациям и выгодные финансовые условия. Срок окупаемости составляет от 8 до 12 месяцев, роялти отсутствуют. 


23. Fresh coffee

Fresh Coffee — это франшиза кофеен, ориентированная на быстрый и доступный формат, где клиентам предлагают не только качественные кофейные напитки, но и вкусные десерты. 

Приготовление напитка занимает всего 1–2 минуты, что делает формат особенно востребованным в условиях динамичной городской среды. 

В рамках франшизы предусмотрено два стартовых пакета с разным уровнем поддержки: от решения с минимальными вложениями до расширенного варианта с брендированием и участием шеф-бариста. Кофейня занимает небольшую площадь и не требует значительных затрат на персонал. 

Франчайзи получают полное сопровождение, включая помощь в подборе локации, обучение, маркетинговую поддержку и рекомендации по ведению социальных сетей. Срок окупаемости бизнеса составляет около 3 месяцев. Роялти фиксированное — 10 000 рублей в месяц. 


24. FOB’S

FOB’S — это формат кофейни с полноценной кухней, который позволяет привлекать широкую аудиторию и формировать стабильный поток гостей за счет разнообразного меню. Помимо качественного кофе, посетителям предлагаются сытные блюда, что положительно влияет на выручку и средний чек. 

Компания обеспечивает партнерам полный цикл запуска бизнеса: от подбора и юридического оформления локации до обучения персонала и открытия заведения. Особый акцент в FOB’S сделан на обучении франчайзи — партнеры не просто получают готовые инструкции, а глубоко погружаются в процессы управления, сервиса и развития кофейни, постепенно становясь экспертами в своем деле. Франчайзи получают всестороннюю поддержку, включая маркетинг, ремонт, помощь в подборе команды и поставщиков. Срок окупаемости проекта составляет около 18 месяцев, роялти — 5% от выручки. 


25. Сладкий Горький

«Сладкий Горький» — это франшиза сети кофеен, работающих в формате «на вынос» с быстрым и удобным обслуживанием. Такой подход обеспечивает высокую рентабельность бизнеса и стабильный поток гостей вне зависимости от сезона и внешних экономических условий. 

Франчайзи получают готовый бренд, проверенные рецептуры и полное сопровождение на всех этапах запуска — от подбора подходящей локации до продвижения точки. Все кофейни открываются под ключ: партнерам предоставляется авторское меню, включающее более 40 напитков, подробные технологические карты, а также продуманная маркетинговая стратегия. 

Минимальные операционные расходы и отлаженные бизнес-процессы позволяют быстро выйти на прибыль. Срок окупаемости проекта составляет около 6 месяцев, роялти — 4% от выручки.


26. SEDELICE FRENCH BAKERY

SEDELICE FRENCH BAKERY — это сеть кофеен с французским колоритом, известная авторским подходом к кофе и выпечке. С 2010 года компания активно развивается в Москве и сегодня объединяет 78 точек, которые ежемесячно посещают более 665 000 гостей. 

В меню сочетаются высококачественный кофе и свежая выпечка собственного производства, а процесс обжарки зерна находится под строгим контролем. Компания сотрудничает с ведущими мировыми поставщиками кофе и ингредиентов, поддерживая высокие стандарты качества. Ассортимент включает более 150 позиций: круассаны, десерты и другие блюда. 

Вся продукция изготавливается на собственных мощностях, что позволяет контролировать каждый этап — от сырья до готового продукта. Управляющая компания предлагает четыре формата кофеен с полной поддержкой на старте — от островка площадью 22 кв. м до уличной точки на 150 кв. м. Срок окупаемости франшизы составляет около 5 месяцев, роялти — 7% от выручки.


27. Coffee Machine

Сеть кофеен формата «кофе с собой» Coffee Machine ориентирована на обслуживание водителей: точки располагаются вблизи автомобильных дорог и на автозаправочных станциях. Компания насчитывает около 80 кофеен в 11 регионах России. Все заведения работают по единой методологии, включающей систему контроля качества, стандарты обслуживания и обучающие программы для персонала.

Coffee Machine обеспечивает партнерам полную поддержку на всех этапах — от выбора локации до открытия кофейни и обучения сотрудников. Франчайзи получают доступ к корпоративной базе знаний и мобильному приложению компании, что упрощает управление бизнесом. Срок окупаемости проекта составляет около 30 месяцев, роялти — 4% от выручки.


28. Coffeeshop Company

Coffeeshop Company — это международная сеть венских кофеен, объединяющая более 300 заведений по всему миру; в России открыто 65 точек. Бренд предлагает широкий выбор кофейных напитков и десертов, создавая атмосферные пространства для отдыха, встреч и работы. 

Кофейни открываются в локациях с высоким пешеходным и автомобильным трафиком в крупных городах, включая торговые центры, центральные улицы и аэропорты. 

Партнерам предоставляется полный комплекс услуг: от проектирования и дизайна кофейни до подбора оборудования, поставщиков и сопровождения запуска. Франшиза позволяет развивать бизнес в различных форматах, включая «кофе с собой», что расширяет аудиторию и повышает прибыльность. Срок окупаемости проекта составляет около 30 месяцев, роялти — 6% от выручки.


29. RealCoFF

RealCoFF — это сеть кофеен с круглосуточным обслуживанием, работающая через автоматизированные торговые павильоны. Напитки в них готовятся и подаются полностью автоматически, что исключает необходимость в найме и обучении персонала, снижая затраты и упрощая управление. 

Компания RealCoFF самостоятельно производит торговые павильоны и предоставляет партнерам доступ к системе телеметрии, позволяющей контролировать работу оборудования в реальном времени и оперативно реагировать на любые сбои. 

Франчайзи получают готовое решение под ключ, включая поддержку на всех этапах запуска и эксплуатации. Срок окупаемости проекта составляет около 12 месяцев, роялти — 3% с третьего месяца работы.


30. ИЗИ-БРИЗИ

Кофейня самообслуживания «ИЗИ-БРИЗИ» объединяет преимущества вендинга и традиционных кофеен, делая акцент на премиальном качестве кофе. Напитки готовятся и подаются через высокотехнологичные кофемашины, которые обеспечивают стабильное качество и полностью автоматизируют процесс, исключая необходимость в найме бариста. 

Франшиза предлагает современный маркетинговый подход, собственное мобильное приложение и система лояльности, стимулирующая повторные визиты клиентов. Партнеры получают готовую систему запуска бизнеса, IT-решения, стандарты работы и контроль качества, что минимизирует затраты и ускоряет рост бизнеса. Средний чек составляет 119 рублей, роялти отсутствует, а срок окупаемости проекта составляет около 11 месяцев.


31. МЭТЧ

«МЭТЧ» — это инновационная концепция кофеен, появившаяся в 2023 году, которая сразу привлекла внимание необычной идеей: кофейни для знакомств. Основой концепции являются высококачественные напитки и авторские рецепты, разработанные шеф-баристами. Средний чек в сети составляет 270 рублей, а каждая точка ежемесячно обслуживает до 4000 гостей. 

Франшиза предлагает разнообразные форматы: от компактных островков на фудкортах до полноценных кофеен, а также совместные точки с брендом PiterSmoke, что расширяет возможности бизнеса. 

Партнеры получают готовую систему запуска, стандарты работы и поддержку на всех этапах открытия. Роялти — 3%.


32. WINNERS

WINNERS — это сеть кофеен, где гости получают не только качественные напитки, но и атмосферу поддержки и позитива. Компания активно использует современные технологии для взаимодействия с клиентами через WEBapp и Telegram-канал. 

Франшиза предоставляет партнерам полное сопровождение на всех этапах — от консультаций по запуску до регулярного обновления меню и маркетинговой поддержки. Бизнес-модель адаптируется под любые форматы и площади: от компактных островков до полноценных кофеен в торговых центрах и жилых комплексах, что обеспечивает стабильный поток клиентов и доход. 

Партнеры получают готовые стандарты работы и инструменты для управления, минимизирующие операционные риски. Срок окупаемости проекта составляет около 9 месяцев, роялти — 3%.


33. Coffee Combo

Coffee Combo предлагает удобные и выгодные форматы кофеен, адаптированные под разные локации и аудитории. Франчайзи могут выбрать оптимальный формат для своего бизнеса: кофе с собой, с посадкой или уличное кафе. Особое внимание управляющая компания уделяет выбору локаций. 

Сеть предлагает разнообразное меню, включающее кофе, бургеры, пиццу и вафли, что привлекает широкий круг клиентов и повышает средний чек. 

Франшиза обеспечивает полное сопровождение на всех этапах: от подбора и оформления помещения до обучения персонала и маркетинговой поддержки. Эффективная бизнес-модель позволяет быстро выйти на прибыль: срок окупаемости варьируется от 8 до 15 месяцев в зависимости от формата, роялти отсутствуют.



34. Coffee Roo

Сеть кофеен самообслуживания Coffee Roo предлагает удобное и понятное решение для начинающих предпринимателей. Концепция франшизы ориентирована на максимальную автоматизацию процессов: от приготовления кофе до анализа продаж через специальное приложение. Система обеспечивает прозрачность и контроль за остатками и выручкой, значительно упрощая управление бизнесом.

Франшиза позволяет минимизировать затраты на управление при сохранении стабильного дохода. Партнеру предоставляется полная поддержка на всех этапах — от подбора локации до запуска кофейни, что снижает риски и повышает эффективность работы. Срок окупаемости проекта составляет около 8 месяцев, роялти отсутствуют, что делает франшизу привлекательной для инвесторов, заинтересованных в быстром старте и устойчивом бизнесе.


35. Бодрый день

«Бодрый день» — это сеть кофеен в формате «кофе с собой», впервые открытая в Новосибирске в 2012 году. На сегодняшний день сеть насчитывает 32 собственные точки и более 180 франчайзинговых, работающих по всей России и странам СНГ. Франшиза предоставляет партнерам возможность открыть кофейню в местах с высокой проходимостью, максимально удобных для клиентов. Основное преимущество бизнеса — стабильность вкуса и качества напитков, обеспечиваемая эксклюзивной эспрессо-смесью, разработанной чемпионами России по обжарке.

Средний чек составляет 300 рублей, а при ежедневном потоке около 90 клиентов точка обеспечивает стабильный оборот. Операционная модель франшизы проста: партнеры получают подробное обучение, помощь в подборе локации и полную поддержку на всех этапах работы — от открытия до ежедневного управления. Роялти составляют 3% от выручки, а срок окупаемости бизнеса начинается от 6 месяцев.

Как вам статья?

Франшизы по тематике Кафе и рестораны

Разместить
Запросить финмодель Компания Общие инвестиции Месячная прибыль Окупаемость Кол-во точек
1,5 млн ₽ 130 000 ₽ 10 месяцев 1157
16 млн ₽ 12,5 млн ₽ 24 месяца 12
12 млн ₽ 1,2 млн ₽ 16 месяцев 120
7 млн ₽ 350 000 ₽ 18 месяцев 59
580 533 ₽ 180 000 ₽ 3 месяца 2189
Показать еще
Подпишись на свежие новости

Всего раз в неделю, самые актуальные новости и предложения.

Самая ожидаемая выставка франшиз 2026!