ООО «КОЛИЗЕУМ»
ИНН:9721060027
erid:2SDnjee8xfd
ООО «КОЛИЗЕУМ»
ИНН:9721060027
erid:2SDnjee8xfd
За 2024 год объём цветочного рынка в России был оценен более чем в 170 млрд. руб. При этом, экономисты отмечают рост объемов продаж (за предыдущий год на 24%) и цен на цветы, что является показателем перспективности бизнеса в этом сегменте. Но не стоит забывать о рисках. И не пренебрегать наиболее выгодными условиями для открытия бизнеса, например, которые предоставляет франчайзинг.
Цветочный бизнес привлекает, в первую очередь, тем, что не требует больших инвестиций для запуска. Учитывая хороший спрос, даже при имеющейся высокой конкурентности, подобное начинание довольно быстро окупается: за 3 – 12 мес. Рентабельность: 24-26%. Наценка на товар – от 110% до 300%.
Но, не стоит «строить воздушных замков», лихорадочно подсчитывая заоблачные прибыли. Открывая цветочный магазин, стоит учитывать, что реализуемый товар скоропортящийся – при соблюдении верного температурного режима не более 5 дней.
Из этого следует, что необходимо обеспечить большой поток клиентов. Для этого нужно постоянно проводить маркетинговые программы и быть гибким в ценовой политике.
Не менее важно наладить бесперебойные поставки товара. Так как 58% рынка составляет импорт (Голландия, Латинская Америка и страны Африки), то возникает зависимость от поставщиков (политическая и экономическая ситуация в мире, обстановка на таможне). Поэтому многие флористы все больше предпочитают закупаться у отечественных цветоводов из южных регионов, которые успешно научились выращивать самые востребованные виды цветов – розы, герберы, гвоздики.
Проблема сезонности бизнеса, по большей части, поверхностна. Наибольшим спросом цветы востребованы на мартовские, майские праздники, 1 сентября. Лето и начало осени – сезон свадеб, где просто не обойтись без букетов. Здесь больше стоит вопрос о востребованности отдельных видов цветов в тот или иной пик спроса. Если со знанием дела подойти к организации бизнеса, можно при минимальных вложениях получить максимальную финансовую отдачу. Снижает риски при открытии и ведении бизнеса покупка «грамотной» франшизы.
Amore + Fiori – сеть цветочных баров, где не просто можно купить букет, но и провести время за чашечкой кофе. Под этим брендом доступны к открытию несколько форматов бизнеса. Франчайзер предлагает комплексную поддержку и гарантирует прямую поставку цветов из-за рубежа.
Есть Букет – сеть магазинов, специализирующихся на составлении съедобных букетов. Каждому партнеру предоставляется поддержка ментора, который проводит обучение не только искусству составлению подобных букетов, но и тонкостям ведения бизнеса. Есть 3 формата для открытия. Оказывается поддержка со стороны франчайзера.
Megaflowers – сеть цветочных магазинов, с налаженной системой доставки в России городах-партнерах до 3 часов, за рубеж - до суток. Предоставляется эксклюзив на город, обучение персонала, наработки и новые идеи от ведущих флористов сети, услуги единого колл-центра и поддержка на всех этапах сотрудничества.
VeGaFlowers – сеть магазинов по продаже стабилизированных цветов, которые благодаря особой технологии оставляют свою свежесть на несколько лет, при этом не требуют ухода и полива. Цветы гипоаллергенны и экологичны. Нет аналогов. Разработка технологии - на 100% отечественная. Дается эксклюзив на город, полная поддержка, доступ к технологиям и дистанционное обучение флористике.
Точка цветов – сеть цветочных кибермаркетов. Каждому партнеру предоставляется маркетолог, дизайнер, директолог, сайт и мобильное приложение. На всех этапах сотрудничества проводится бесплатное консультирование. За счет большого опта заказа цветов для всей сети, цены на них ниже до 15%. Есть скидка 50% на обучение во флористической школе в Казане.
Цветочный Ряд – сеть цветочных супермаркетов федерального масштаба. Занимается импортом цветов. Имеет первое место по объему ввозимых цветов. Франчайзер берет полностью на себя дела по открытию магазина. Проводит всестороннюю поддержку. Есть несколько форматов сотрудничества. Проводится обучение в Москве.
ЦветОК – сеть магазинов по продаже цветов и сопутствующих товаров. Для открытия есть 3 формата магазинов. Вне зависимости от выбора типа сотрудничества предоставляются консультации, портфолио, инструкция по открытию, брендбук, технологии автоматизации процессов.
Мистер Флористер – сеть магазинов по продаже срезанных и комнатных цветов. Также на базе магазина проводятся флористические мастер-классы. Франшиза подходит только для городов с населением более 10000 чел. Есть 3 формата сотрудничества. Проводится обучение и предоставляются все материалы с мастер-классами.
Green Wall – компания, занимающаяся вертикальным озеленением. Партнер зарабатывает на создании конструкции под фитостену, на самих растениях и последующем их обслуживании. Франчайзер предоставляет обучение, документацию, маркетинговые программы и постоянную поддержку.
Teddy Freddy – продажа мишек, сделанных из искусственных цветов. Продажи ведутся как оптом, так и в розницу. Предоставляются все технологии продаж, а также рабочие профили в соц.сетях и на сайтах объявлений.
Бренд франшизы | Amore + Fiori |
Есть Букет |
Megaflowers |
VeGaFlowers |
Точка цветов |
Цветочный Ряд |
ЦветОК | Мистер Флористер |
Green Wall |
Роялти, % в год от выручки | 3% | 5000 руб. с 4 мес. | 5% | Нет | Нет | Нет | По запросу | 10000 руб./мес. | Нет |
Паушальный взнос, тыс.руб. | 275 - 550 | 95 - 250 | 170 | 10 - 100 | 149 - 300 | Нет | По запросу | 200 | От 29 |
Рекламный сбор, %, руб. | Нет | Нет | Нет | Нет | 15 | Нет | Нет | Нет | Нет |
Первоначальные инвестиции, тыс.руб. | 500 - 750 | 125 - 700 | 990 | 50 - 500 | 490 - 1500 | 6000 - 20000 | От 460 | 800 - 1000 | От 29 |
Срок окупаемости, мес. | До 12 | До 12 | До 18 | До 8 | До 12 | До 12 | От 6 | От 6 | От 1 |
Количество собственных/франшизных точек | 2 / 90 | 1 / 13 | 15 / 16 | 1 / 50 | 3 / 27 | 55 / 13 | 10 / 4 | 1 / 5 | 1 / 9 |
Изучить представленные на рынке франшизы. Оценить предлагаемые варианты франшиз с критической точки зрения, заказать проверку франшизы специалистам.
После выбора франшизы и заключения договора необходимо зарегистрироваться в налоговой как ИП. Система налогообложения УСН или ЕНВД. Также потребуется разрешение на торговлю и свидетельство о регистрации ККМ. Если выбрана система ЕНВД, то согласна закона от 2024 года, необходимо приобретение онлайн-кассы.
Следующий этап – выбор помещения. Здесь важно прислушаться к франчайзеру, его рекомендациям и требованиям. Если таковых нет, то лучше всего выбирать острова в торговых центрах, вблизи транспортных остановок и с хорошим пешеходным трафиком. Также важно, чтобы в выбранном помещении была возможность разместить и подключить холодильную установку для хранения цветов. Разрешений на это не требуется.
После обустройства магазина следует заняться подбором и обучением персонала, а также налаживанием контактов с поставщиками, если таковых не предоставляет франчайзер. На это уходит от 2 месяцев. За пару недель перед открытием и несколько месяцев после необходимо запустить мощную маркетинговую программу.
Для тех, кто не имеет представления о специфике цветочного бизнеса, лучше всего приобретать франшизу полного цикла, где наставник все подробным образом объяснит. Особенно важна помощь в выборе оборудования и обустройства салона. Без грамотно налаженного температурного режима в бутике будет большой процент порчи товара.
Возможность продажи сопутствующих товаров – это всегда возможность дополнительного заработка. Некоторые франшизы специализируются только на реализации цветов, будьте внимательны. Обучение фирменному стилю составлению букетов, предоставление фирменного портфолио и макетов маркетинговых продуктов – большой бонус при покупке франшизы.
Ксения о «Точке цветов»: «Франшиза ТОЧКА ЦВЕТОВ – это низкая прибыль и потеря времени. Хочу сказать о крайне негативном опыте сотрудничества. Ничего о более низких ценах за счет больших объемов для сети. Себестоимость такая же, как если бы открыла свой магазин. Все бы ничего, если не постоянные требования о соблюдении корпоративных правил, на что тоже нужны вложения. Еще реклама и прочие расходы. В итоге за год ничего толком не заработала, кроме стресса. Крайне не советую.»